FINCA LA ESCONDIDA CHARDONNAY 2014
アルゼンチン：クージョ地方
アルコール度：13%
ブドウ品種：シャルドネ
セブンイレブンで、税込み500円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡い
粘性：やや強め
外観の印象：若々しい、輝きがある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実＞カリン、南国系果実
＜花・植物＞アカシアの蜂蜜、
＜香辛・芳香＞ミネラル、ヴァニラ？、シロップ、ハッカ
＜化学物質＞少し硫黄
香りの印象：開いている、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：やや弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し残糖の甘み
酸味：やわらかな
苦味：えぐ味を伴う変な苦味
バランス：スリムな、ちょっとぎこちない
アルコール：やや強め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
水っぽい梨のようなちょっと頼りない果実感
【評価】
スリムながらも強さを持っているが、飲みくちが荒くバランスが良くない
【供出温度】
8-10度 少し強さを持っているのであまり冷やさない方が良さそうだが、イマイチバランスが良くない
【グラス】
小ぶり、中庸
【総評】
外観は、やや淡めのグリーンがかった色調で、輝きが少しあります。
香りは、南国系の果実が中心で、蜂蜜やミネラル、爽やかなハーブの印象、厚みもあるので期待感がふくらみます。
味わいは、ちょっと頼りない感じのアタックから、それなりにボディの強さが出て、ややえぐ味や収斂性が強い、荒っぽくバランスの悪い印象でフィニッシュ。
いままで信頼のブランドだった、フィンカ・ラ・エスコンディダですが、2014年はちょっと飲みくちが良くないですね。
へんなクセというか、舌触りが悪いというか、えぐ味や収斂性が強いというか、ちょっと水っぽい感じというか、とにかく何だかちょっと気になる味わい。
まあ、普通においしくない、って印象です。
食べ物が入ると変わるかもしれません。
今日の晩御飯は、自家製の親子丼。
卵を蒸らす時間を間違えて、卵かけご飯風親子丼になってしまいました。
これが合わせると意外といい感じ。
いままで欠点だったのが、食事とあわせると急に長所に変わります。
豆腐とわかめ大根の味噌汁に合わせても、すっと馴染みます。
食事の邪魔をしないで、リフレッシュしてくれますね。
お茶とかに近い役割？
シャルドネでこれだけ家庭料理に合わせやすいのは初めてかも。
このワインのへんな苦味がお茶の苦味に近い感じなんですよね。
緑茶ハイみたいな感じ。
ワインだけで飲むと気になるけど、食事と一緒だとその苦味が良さに変わるんですね。
白米に合うワインです。
食事が終わって、薄皮付きピーナッツに合わせると、最初ケンカしますが、薄皮の渋みと塩分をうまくかわしながら懐に入り込む感じで、意外と油断できないやつみたい。
いろいろな食事に幅広く馴染みそうだけど、ワインだけだと美味しくないのが問題ですね。
いままでに飲んだ、2011、2012、2013が良かったので、ついつい辛口になってしまいますが、ワンコインなら問題ないと思います。
独特のお茶っぽいフレーバー、フルーツ感が弱め、炭酸の印象があってチューハイっぽいなど、いろいろありますが、個性と捉えると面白いですね。
飲み終わりのころにはこのワインを許せる感じになってきました。
ロットで違うかもしれないので、またリピートしてみたいですね。
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シャルル・ドラピエ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2011 スペシャル・アッサンブラージュ
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メルシャン ミラージュ 白 NV（2013年）
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プティ・モンテリア ルージュ NV 300ml
セブンプレミアム ボルドーAOC（白） 2009
セブンプレミアム ボルドー 赤 2009
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ヴィニャ・サン・ホセ シュナン・ブラン 2011
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