POGGIO AL SALE CHIANTI 2012 500ml
イタリア：トスカーナ州：DOCGキアンティ
アルコール度：13%
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ95%、カベルネ5%
セブンイレブンで、500mlボトル、税込み718円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：落ち着いた黒っぽいルージュの、濃いルビー
濃淡：やや濃い
粘性：やや弱め
外観の印象：落ち着いた色調で、大人しい印象
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：干しぶどう、ドライフルーツ、なめし革、ドライフラワー、樹脂、赤身の肉、オリエンタルスパイス
香りの印象：開いている、やや熟成感を感じる
【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：軽い
酸味：やや荒い、強め
タンニン分：ざらついた、収斂性がある
バランス：軽いが、口当たりが荒く、強め
アルコール度：やや弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
干しぶどうのようなドライフルーツ
【評価】
軽めながら、やや荒い口当たりと、収斂性のあるタンニンで、飲みにくい印象
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、落ち着いた色調で輝きも弱く、底がうっすら見えるくらいの透明感があり、全体的にくすんだ落ち着いた印象です。
香りは、干しぶどうやブルーンのようなドライフルーツの印象と、ドライフラワー、グリーン系のスパイスやオリンタルスパイスのちょっとクセのある印象。
味わいは、軽めのアタックながら、やや荒れた印象の強く感じる酸味と、収斂性のある強めのタンニンで、後味はえぐ味が残り、やや乾く感じです。
同じワインを去年の9月に飲んでますが、やはりライトなのに飲みにくいという感想ですね。
今日の晩御飯は、コンビニ弁当の、バターチキンカレー。
完全にワインが負けるけど、なんかワインが邪魔してくる感じ？
酸味とタンニンが、ちょっと合わなくて、妙に主張してくるんですよね。
食事の後味を強制リセットしてくれる感じで、料理の余韻をばっさり切り捨てる感じもありますね。
なんか不思議な組み合わせ。
食事があった方がワインは飲みやすくなりますが、食事目線だと、あまりフォローしてくれない感じでしょうか。
おつまみの野菜チップスにはよく合いました。
とくにドライ玉ねぎはいいですね。
500mlって、しっかり飲めるんだけど、飲み過ぎない、という自分にとってはベストな容量です。
ハーフだとちょっと物足りないんですよね。
このワイン、500mlで、718円ってことは、750ml換算だと、1077円。
もうちょっと安いといいんですけどね。
伝統産地らしい味わいながら、やや詰めの甘さみたいなところがあって、ワインだけになると、飲みづらいタイプです。
後味の収斂性のある渋みもそうですが、なんか妙な重い印象の甘みもちょっと気になります。
コストパフォーマンスはイマイチかも。
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