ジュール・ルベーグ ルージュ 2009
JULES LEBEGUE ROUGE 2009
フランス：ボルドー地方：AOCボルドー
アルコール度：13%
ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
セブンイレブンで、798円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：落ち着いた色調のガーネット
濃淡：やや濃い
ディスク：やや厚い
粘性：やや強い
泡立ち：スティル
外観の印象：少し落ち着いた、やや明るい
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：スミレ、赤い果実、硫黄、燻製肉、樹脂、シダ、ケミカル
香りの印象：やや閉じている、少し熟成感がある
【味わい】
アタック：やや弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い
酸味：やや尖った、強め
バランス：強さのある、突出した
タンニン分：強い（突出した）、収斂性がある
余韻：やや長め
【フレーヴァー】
アルコール感のある、ドライな
【評価】
強さのある、やや力の落ちた
【供出温度】
15－18度
【グラス】
中庸
【デカンタージュ】
必要なし、飲む直前
【総評】
最初のふっと、スミレのような香りがあって、ちょっと期待したのですが、そのあとはイマイチ。
やけに辛くて硬質で、けんけんした感じのバランス。
ケミカルな感じもちょっと気になります。
でも後味はいいみたい。
食事に合わせるとどうなるかですね。
ワインだけで飲むと、どんどん苦味が溜まってくる感じ。
渋みと言うよりはアクのような苦味が気になるタイプですね。
ブドウ絞りすぎちゃったって感じ？
野菜カレーと合わせると、赤玉パンチみたいな味になってしまいました。
生っぽいブドウ感ですね。
でも、何でしょうか？悪くない？
食事と合わせるとグイグイ進みます。
水がわりみたいに飲んでしまうかも。
温度低めで、グイグイいくのがいいかもしれません。
ボルドーって名前でついつい温度高めの方がいいかと思うけど、価格帯としては、冷やして飲むくらいのレベルって事ですかね。
いや、カレーがケミカルさを消してくれてるから合うのかも。
ワインだけになったら、苦くて辛い？
とても限定的に美味しい飲み方はありそうだけど、普通の飲むにはちょっと勧められないかもしれませんね。
最後まで苦味と、ケミカルな印象が気になってしまいました。
■関連リンク（セブンイレブンのワイン）
0 件のコメント:
コメントを投稿