おすすめワイン：最近のイチオシ

　
モンジャール・ミュニュレ　ブルゴーニュ・パストゥーグラン　2008
MONGEARD-MUGNERET BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN 2008
フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・パストゥーグランAC
ブドウ品種：ガメイ、ピノ・ノワール
価格：1500円くらい

口当たりは荒いのですが、飲み終わった後の余韻がとても良く、ついついグラスに手が伸びてしまうワイン。
ジュースっぽくは無いのですが、不思議と喉が潤うようなジューシーさを持っているんですよね。
素朴な魅力的を持っているワインだと思います。

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ラウル・クラージェ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2007
RAOUL CLERGET BOURGOGNE PINOT NOIR 2007
フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・ピノ・ノワールAC
ブドウ品種：ピノ・ノワール
価格：1500円くらい

ライトなブルゴーニュ・ルージュですが、上質な存在感があります。
価格なりのボリューム感ですが、体に沁みる美味しさを持っていますね。
少し神経質さもあって、個性を持っているのも、魅力の一つだと思います。

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モンジャール・ミュニュレ　ブルゴーニュ・ロゼ　2009
MONGEARD MUGNERET BOURGOGNE ROSE 2009
フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・ロゼAC
ブドウ品種：ピノ・ノワール
価格：1500～2000円

ブルゴーニュらしい繊細さを持っていて、後味がとてもキレイなロゼ。
ロゼにしてはちょっと強めの味わいなのですが、飲み終わったあとに心地よい余韻が長く残ります。
とても幸せな気分になれるワインです。

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ドメーヌ・デュ・タリケ　セレクション　ユニ・ブラン　コロンバール　2009
DOMAINE DU TARIQUET SELECTION UGNI BLANC-COLOMBARD 2009
フランス：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・ガスコーニュ
ブドウ品種：ユニ・ブラン、コロンバール
価格：1000円くらい

シャルドネでも、ソーヴィニヨン・ブランでもない、独特の味わい。
溌剌とした、とても元気のいいワインです。
ユニ・ブラン、コロンバールだって美味しいワインが出来るんですね。

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シャトー・セレスタン・ラランド　メドック　2006
CHATEAU CERESTIN LALANDE MEDOC 2006
フランス：ボルドー地方：メドックAC
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ20%、カベルネ・フラン10%
価格：1000円くらい

リトル・メドック、って感じの味わい。
メドックらしい味わいですが、軽く仕上がってます。
軽くても深みのある味わいで、さらに家庭料理にも合わせやすいですね。
熟成感もちょうど良くて、今が飲み頃だと思います。（2010年）

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レ・グラニティエール　ロゼ　2009
Les Granitiers Rose 2009
フランス：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザン
ブドウ品種：ブロコル、シラー、ガメイ
価格：1000円くらい

スッキリ軽やかなタイプのロゼですが、とても上品な味わいがあります。
穏やかな味わいなので、家庭の食事にもよく合いそうです。
暑い日にキリッと冷やして飲むのもオススメですね。

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Ｍ．シャプティエ　コート・デュ・ローヌ　ベルルーシュ　ブラン　2008
M. Chapoutier COTES-DU-RHONE Belleruche Blanc 2008
フランス：コート・デュ・ローヌ地方：コート・デュ・ローヌAC
ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン50%、クレレット30%、ブールブーラン20%
価格：1600円くらい

オーガニックらしい、ナチュラル感を持っている、自然体なワイン。
派手さはありませんが、体にすっと沁み込むような美味しさです。
飲み終わった後の余韻も、とても心地よいんですよね。

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ドメーヌ・デュ・タリケ　ロゼ・ド・プレッセ　2008
DOMAINE DU TARIQUET ROSE DE PRESSE 2008
フランス：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・ド・コート・ド・ガスコーニュ
ブドウ品種：メルロー、シラー、タナ
価格：1000円くらい

香木のようなスパイス香を持っている、個性的なロゼワイン。
軽い飲み口ですが、切れ味のよさやバランスは、ワンクラス上の印象ですね。
和食から中華まで、いろいろな料理に合いそうな懐の深さを感じます。

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ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス　ブルゴーニュ　2008
ROUX PERE & FILS BOURGOGNE 2008
フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュAC
ブドウ品種：ピノ・ノワール
価格：1300円～1800円

とってもライトなブルゴーニュ。
すいすい飲めて、じんわりと美味しい。
濃いワインが増えているなか、この軽やかさは素敵です。

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ドメーヌ・ヴィテコーレ・デ・ラ・ヴィユ・デ・コルマール　ヴァン・ダルザス　ゲヴュルツトラミネール　2004
Domaine Viticole de la Ville de Colmar Vin d'Alsace Gewurztraminer 2004
フランス：アルザス地方：アルザスAC
ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール
価格：2300円くらい

中辛口くらいの、自然な甘さを感じるゲヴュルツトラミネール。
日ごろ辛口のワインしか飲まない人にもおすすめです。
ナチュラルで上品、包み込むような甘さを持っている、上質なアルザスワインです。

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グレイス　甲州　鳥居平畑　2008
GRACE KOSHU TORIIBIRA VINEYARD 2008
日本：山梨県：甲州市：勝沼町：鳥居平地区
ブドウ品種：甲州
価格：2400円くらい

甲州ワインとしては、最高レベルではないでしょうか。
ほんのりと甘みがあるのですが、それがとても上品さを感じさせます。
上質な湧き水のような、素朴で自然な美味しさのワインです。

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ラ・ロゼ・ド・パヴィ　2004
La Rose de Pavie 2004
フランス：ボルドー地方：ボルドー・ロゼAC
ブドウ品種：メルロー・カベルネフラン・カベルネ・ソーヴィニヨン
価格：2000円くらい

サンテミリオン第一特別級、シャトー・パヴィのロゼ。
マセラシオン工程で抜かれた、セニエの果汁で造られているそう。
この価格帯で飲めるうちに、買っておいた方がいいですね。

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コノスル　シラー　ヴァラエタル　2008
Cono Sur Syrah 2008
チリ：セントラル・ヴァレー：ラペル・ヴァレー：コルチャグア・ヴァレー
ブドウ品種：シラー
価格：800円くらい

コート・デュ・ローヌの風格を持ったチリワイン。
コノスルの品質は定評がありますが、期待をさらに上回る品質です。
今まで飲んだチリワインの中でも一番美味しいんじゃないか、って思うくらい。
コノスルのワインには魔法がかかっていますね。

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シグロ　赤　2006
Siglo Red 2006
スペイン：リオハ州：リオハDOC
ブドウ品種：テンプラニーリョ、ガルナーチャ、マスエロ
価格：1500円くらい

ボルドーをイメージさせる洗練されたスペインワイン。
昔ながらの美味しさというか、時代に流されないアイデンティティを感じますね。
シグロは、白もオススメです。

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シャンモリワイン　柑橘香　甲州 2008
Chanmoris wine kankitukou koshu 2008
日本：山梨県：甲州市：勝沼町
ブドウ品種：甲州（勝沼町産甲州種100%使用）
価格：1500円くらい

最近、甲州はどんどん良くなっていますが、このワインは繊細なバランスという点でバツグンですね。
これから夏にかけて、キンキンに冷やして飲むと美味しそう。
この軽く繊細なまとまりは、日本にしか作れないワインじゃないでしょうか。

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ラドワ 2002 ドメーヌ・ガストン・エ・ピエール・ラヴォー
Ladoix 2002 DOMAINE GASTON ＆ PIERRE RAVAUT

フランス：ブルゴーニュ地方：コート・ド・ボーヌ地区：ラドワ・セリニー村：ラドワAC
ブドウ品種：ピノ･ノワール
価格：3000円くらい

ブルゴーニュの村名AOCなのに安いワインって、まあ価格なり、みたいなワインが結構ありますが、このワインは本当にお買い得。
ブルゴーニュらしさを残しながら、少しモダンな飲みやすさもあります。
香りは深く華やかで、特別な日にも十分な味わいです。

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マスカットベリーA 樽熟成 2007
Muscat Bailey A Barrel Aged 2007
日本：甲府市：酒折町
ブドウ品種：マスカット･ベリーA
価格：2000円くらい

いわゆるグローバルスタンダードな美味しさではありません。
力強い品種では無いので、濃縮感もボリューム感もありません。
それでもこのワインには、沁みてくる美味しさがあります。
とにかくいいワインですね～。ファンになりました。

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アルティーガ・フステル　ミローネ　ロゼ　2007
Artiga Fustel Mirone Rose 2007
スペイン：アラゴン州：カンポ・デ・ボルハD.O.
ブドウ品種：ガルナッチャ
価格：800円くらい

ロゼの安いワインって少ないですが、このワインは超お買い得。
しっかりした辛口タイプで、中華などの味の濃い料理にも十分合いそうです。
しかもラベルは可愛く、ロゼ色もキレイ。価格もお手ごろです。

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シャトー・メルシャン　ももいろメルロー　2007
Chateau Mercian Momoiro Merlot 2007
日本：山梨県甲州市：勝沼町
ブドウ品種：長野産メルロー76%、山梨産マスカット・ベリーＡ24%
価格：1500円くらい

素敵なピンク色がキレイな、春の雰囲気がたっぷりのワインです。
軽やかで、飲みやすく、いろいろな料理に合わせやすいので、お花見におすすめ。
お昼からいただくのにぴったりですね。

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ルイ・ラトゥール　ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　2006
Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy 2006
フランス：ブルゴーニュ地方：ボージョレ地区：ボージョレ・ヴィラージュ
ブドウ品種：ガメイ
価格：1700円くらい

ガメイっぽいカジュアルな雰囲気がありながら、繊細で上品。
ルイ･ラトゥールらしさがしっかりとあるボージョレです。
この価格でブルゴーニュらしさが楽しめるというのも良いですね。

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ビルギット・アイヒンガー グリューナー・フェルトリーナー ハーセル 2007
Birgit EICHINGER Gruner Veltliner Hasel 2007
オーストリア：ニーダーエステルライヒ州, カンプタール地区
ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー
価格：2600円くらい

グレープフルーツを絞ったようなフレッシュな味わい。
上質で繊細なバランスで、女性的な感性を持っているワインです。
軽めの白なので、お休みの日のランチにも良さそう。
　
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コート・デュ・ヴァントゥー フランソワ・マルトノ 2007
COTES DU VENTOUX FRANCOIS MARTENOT 2007
フランス：ローヌ川流域：南部地区：コート・デュ・ヴァントゥーAC
ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
価格：1000円くらい

クールで上品、洗練された味わいです。
やや軽めのミディアムボディが家庭料理に良く合います。
素材の味を生かした、シンプルな料理がおすすめですね。

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カーヴ・ナチュール・ビオ・ブラン 2006 ルシアン・リュルトン　エ・フィス
CAVE NATURE BLANC 2006 LUCIEN LURTON & FILS
フランス：ボルドー地方：ボルドーAC
ブドウ品種：ミュスカデ50%、ソーヴィニヨン・ブラン25%、セミヨン25%
価格：1600円くらい

ピュアでクリーンな飲み口は体にすーっと染込んでくる感じです。
飲むだけで幸せを感じるような、キレイな飲み口のワインです。
ラベルがちょっと野暮ったいですが、味の印象はとてもエレガントです。

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ボルゲス　ガタオ　ロゼ
BORGES GATAO ROSE
ポルトガル：トラズ・オス・モンテス地方
ブドウ品種：樹齢30年～40年のトウリガ・フランカ種、モウリスコ種
価格：1000円くらい

まず、ラベルがかわいいんですよね。
価格もとてもリーズナブル。
微発泡のロゼなんですが、軽くバランス良くまとまっていて、暑い日に冷やして飲むとバッチリ。
お土産にも喜ばれそう。

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シャトー・メルシャン　甲州きいろ香　2006年
Chateau Mercian KOSHU KIIROKA 2006
日本：山梨県
ブドウ品種：甲州
価格：2400円くらい

甲州が他の高貴品種のブドウと肩を並べた事を実感させるワインですね。
酸味がとてもしっかりしていてスッキリした飲み口ですが、懐の深さというか、ゆとりというか、奥深さを感じます。
揚げたてのおいしい天ぷらと合わせたいですね。（ごくり）

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モンテス クラシックシリーズ　ソーヴィニヨン・ブラン 2006
MONTES Classic Series SAUVIGNON BLANC 2006
チリ：カサブランカヴァレー、クリコヴァレー
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
価格：1300円くらい

しっかりとした酸味があって、軽快で飲みやすいワイン。
これからの暑い季節に美味しそうです。
家庭の料理にも合わせやすいので、オススメですね。

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シャブリ　ピエール・シャノー 2004
Chablis Pierre Chanau 2004
フランス：ブルゴーニュ地方：シャブリAC
ブドウ品種：シャルドネ
価格：1700円くらい

ラベルのデザインはいまいちですが、すっきりとした口当たりの美味しいシャブリです。酸味がしっかりとしていて、ミネラル感が強く、クラシックなシャブリの味わいですね。
軽い口当たりながらも、しっかりとしたボディを持っていて、次の日でも美味しく飲めます。
コストパフォーマンスが高く、バツグンにお買い得なワインです。

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フェアヴァレー シュナン・ブラン 2007
fairvalley CHENIN BLANC 2007
南アフリカ：コスタルリジョン（沿岸地方）：パール地区
ブドウ品種：シュナン・ブラン（スティーン？）
価格：1300円くらい

南アフリカンのネイティブアフリカンだけで作られたワインだそうです。
シュナン・ブランらしい厚みのある果実の香りがしっかりとしていて、それでいてスッキリ飲みやすい。
食事と合わせるよりもそのまま楽しめるタイプのおいしいワインですね。

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ブラックタワー クラシック リースリング 2006
Black Tower Classic Riesling 2006
ドイツ：ファルツ地方：QbA
ブドウ品種：リースリング
価格：1200円くらい

まろやかですっきりと爽やかな、おいしいリースリング。
ドイツの辛口ワインはちょっと・・・という人にもおすすめです。
ここのところあまり人気の無いドイツワインですが、これから巻き返してきそうな勢いを感じさせる1本ですね。

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ジャンテ・パンショ ブルゴーニュ アリゴテ 2002
GEANTET-PANSIOT BOURGOGNE ALIGOTE 2002
フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・アリゴテAC
ブドウ品種：アリゴテ
価格：2000円くらい

最近、評価がどんどん上がっている、「ジャンテ・パンショ」。
国内ではあまり流通していないので、見つけたら即買い、と言われてます。
このワインはアリゴテなので、癖があること前提ですが、とても美味しいワインです。

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シャトー ラ シェーズ ソーヴィニヨン 2006
CHATEAU LA CHEZE SAUVIGNON 2005
フランス：ボルドー地区：ボルドーAC
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
価格：1800円くらい

しっかりとした辛口の白ですが、キレがあって飲み口はとても爽やか。
苦味が心地よく残って、グレープフルーツのような味わいがあります。

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ドニャ パウラ シラー・マルベック 2006
DONA PAULA SHIRAZ-MALBEC 2006
アルゼンチン：メンドーサ州：ルハン・デ・クージョ
ブドウ品種：シラー60%、マルベック40%
価格：2000円くらい

ワイン王国41号で、「素直に美味しいワイン」と紹介されたアルゼンチンワイン。
しっかりとした肉料理でも合いそうなフルボディですが、爽やかさがあり、そのままでも上質な大人のスイーツのような美味しさを持っています。

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メニュ メゾン・リヴィエール ボルドー2002
Menuts Pierre Riviere Bordeaux 2002
フランス：ボルドーAC
ブドウ品種：メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネフラン15%（ネット調べ）
価格：1700円くらい

サンテミリオン特級「クロ・デ・メニュ」のメゾン・リヴィエール社が造る高品質なA.C.ボルドー。
とても1000円台とは思えない香りの厚みと、上質な味わいです。

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コノスル ピノ・ノワール コンバージョン 2007
Cono Sur Pinot Noir 2007
チリ：コルチャグア・ヴァレー
ブドウ品種：ピノ・ノワール
価格：1100円くらい

まろやかですっきりした、飲みやすいピノ･ノワール。
コノスルのワインはチリで最も栄誉あるコンクールである“チリ・ワインガイド2002”で“ベスト・チリワイン賞”に選ばれています。

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ルイ・ラトゥール アルデッシュ・シャルドネ 2005
Louis Latour Ardeche Chardonney 2005
フランス：ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・ド・ラルデッシュ
ブドウ品種：シャルドネ
価格：1040円くらい

”コルトンの帝王”ルイ・ラトゥールがコード・デュ・ローヌ地方の南部「アルデッシュ」でつくるシャルドネ。
ステンレス醸造による、すっきりとしたエレガントな味わいです。

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トーレス ヴィニャ エスメラルダ 2006
TORRES VINA ESMERALDA 2006
スペイン：カタルーニャ地方
ブドウ品種：モスカテル、ゲヴュルツトラミネール
価格：1600円くらい

ワイン王国41号で5つ星、超特選ベストバイワインに選ばれたワインです。
華やかでウキウキする果実の香りと、すっきりとした味わいは、女性におすすめ。

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コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル 2007
Cono Sur GEWURZTRAMINER 2007
チリ：ビオ・ビオ・ヴァレー
ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール
価格：800円くらい

品質の高さで、いままでのチリワインの印象を変えたコノスル。
イギリスで最も売れているチリワインです。
またラベルのセンスもとても良いんですよね。おしゃれな感じ。
ゲヴュルツトラミネールというと独特な香りで敬遠している人もいるかと思いますが、このワインはおすすめです。

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モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ・パストゥーグラン 2008（ブラインドテイスティング：当てる）

(1)ピノ・ノワール、ガメイ（フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・パストゥグランAC：08）\1460
(2)グルナッシュ60％、シラー20％、カリニャン20％（仏：コート・デュ・ローヌ地方：コート・デュ・ローヌAC：08）\1449（6本セット＠997円で購入）
(3)メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%（仏：ボルドー地方：コート・ド・カスティヨンAC：02）\1399
(4)品種不明（仏：コート・デュ・ローヌ地方：コート・デュ・ローヌAC：09）\1121
(5)メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン25%（フランス：ボルドー地方：ボルドー・シューペリュールAC：00）\1080

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
若い色調の、濃いルビー色。
色合いは青味がかったヴァイオレットで、やや黒っぽい。
透明感があり、底がしっかり見える。
粘性は中庸で、脚が多く現れる。

【香り】
赤い果実。
キャンディ。
わずかになめし革。
グラスを回すと、動物香と、ケミカルな印象。
張りのあるなめし革の印象が強くなる。
香りは弱めで、若干腐臭がある？
温度が低いせいか、グラスを回しても香りが立ってこない。

【味わい】
残糖をほとんど感じないセック。
ライトからミディアムボディ。
フレッシュで、軽い口当たり。
酸味は強めだが、やや荒っぽさがある。
タンニンは細かいがやや強く、舌の表面が全体的に乾いてくる感じ。
全体的に収斂性を感じる。
余韻は短い。

【判定】
透明感のある外観からは、ピノ・ノワール、ガメイ。

香りは弱めだが、ガメイっぽいキャンディの印象がある。

味わいは、ライトで少し荒っぽい口当たりだが、旨みをもっている。

全体的にほぼガメイだが、他の選択肢を検討。
今回のメルローは、2002と2000年なので、まず違う。

ローヌも、グルナッシュやシラーのようなフルーツ感は無いので、これも違うだろう。

ファイナルアンサーで、ガメイ、ピノ・ノワール
で、ピンポン

ガメイらしい、荒っぽい口当たりですが、沁みる美味しさがあります。

【総評】
モンジャール・ミュニュレ　ブルゴーニュ・パストゥーグラン　2008
MONGEARD-MUGNERET BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN 2008

フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・パストゥーグランAC
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ガメイ、ピノ・ノワール

リカーランドトップで、1460円で購入。

このワイン、基本的には美味しいのですが、何か傷んだ果実が混ざっているような匂いが、時々ふっと顔を出すんですよね。
軽いブショネなのかな？

でもとても美味しいです。

バサバサした荒っぽい味わいが嫌いな人には勧められませんが、安いブルゴーニュ特有の、人を突っぱねるような荒い口当たりが平気な人にはオススメですね。

飲み終わった後の余韻がとてもいいので、ついついグラスに手が伸びてしまいます。

今日の晩ご飯は鶏の照焼き。
オニオンマヨネーズソースがかかってます。

合いもしないし、邪魔もしない、って感じ。

チーズのブリーは良く合いました。

コストパフォーマンスは高いですね。
ガメイらしいクセを持っているので、好き嫌いはあるかもしれませんが、個人的にはとても好きなタイプです。

うまく言えないんですが、フルーティでは無いのに、喉が潤うようなジュージーさを持っていて、どんどん飲みたくなるタイプです。
やっぱり後味というか、余韻がいいんですね。

それにしても最初に感じた、ちょっと傷んだ香りはすっかりしなくなりましたが、何だったんだろう？

遅れたヴァン・ヌーボー

注文していたヴァン・ヌーボーが、12月になってようやく入荷したと電話があり、町田の蔵家さんまで行ってきました。

さすがに12月に入ってのヴァン・ヌーボーは「いまさらヌーボー？」って感じですが、蔵家のご主人から、入荷が遅れた原因を聞いて、今年のヌーボー事情がちょっと分かりました。

今年は天候不順で、ガール県のブドウの生育が遅く、しっかり成熟するのを待って収穫したので、ヴァン・ヌーボーの出荷が1ヶ月遅れたそうです。

ということは・・・

ガール県の話なので、ボージョレ地方と一緒には出来ないとは思いますが、解禁の日が決まっているボージョレ・ヌーヴォーは、いくらブドウの成熟が遅れても、待ったなしで収穫しないと間に合いません。

今年のボージョレ・ヌーヴォーはあまり美味しくなかった、という話を聞きますが・・・それが原因？と思ってしまいました。
「ミニミニ　ワインアンケート：今年のボージョレ・ヌーヴォーはどうだった？」

逆に、しっかりブドウが成熟するを待って造られたヴァン・ヌーボーは、生産者の誠意を感じて飲んでみたいと思います。

そんな、こだわりのヴァン・ヌーボーは町田の蔵家さんで販売中です。
(o⌒∇⌒o)

http://www.kura-ya.com/

ラウル・クラージェ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2007（ブラインドテイスティング：当てる）

(1)ピノ・ノワール（仏：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・ピノ・ノワールA.C.：07）\1575
(2)ピノ・ノワール、ガメイ（フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・パストゥグランAC：08）\1460
(3)グルナッシュ60％、シラー20％、カリニャン20％（仏：コート・デュ・ローヌ地方：コート・デュ・ローヌAC：08）\1449（6本セット＠997円で購入）
(4)メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%（仏：ボルドー地方：コート・ド・カスティヨンAC：02）\1399
(5)メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン25%（フランス：ボルドー地方：ボルドー・シューペリュールAC：00）\1080

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
少し落ち着いた印象の、明るいルビー色。
色味は黒っぽく、2～3年の熟成感を感じる色調。
透明感が高く、底までハッキリ見える。
底光りするような輝きがある。
粘性はやや強く、脚がゆっくりと降りてくる。

【香り】
なめし革。
ドライフルーツ。
ドライフラワー。
香りは弱め。
グラスを回しても香りが立ってこない。
ちょっと冷えすぎかも。

【味わい】
残糖をほとんど感じないセック。
ライトからミディアムボディ。
酸味は優しく落ち着いているが、しっかり効いている。
タンニンはきめ細かく柔らかいが、全体をしっかりシメている。
軽いが、とてもいいバランス。
アルコール度は意外と強そう。12.5%くらい？
後味はとてもキレイでスッキリしていて、ジューシーさが残る。
余韻は細く長く続く。

【判定】
かなり明るい外観からは完全にピノ・ノワール。

香りもピノ・ノワール。

味わいはとても上品なピノ・ノワールの印象。

あとはガメイが入っているかどうか。

パストゥグランは、ガメイが主要品種で、ピノ・ノワールが3分の1、15%以内でピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネが認められている。（フランスAOCワイン事典2009年版）

ということは、ピノ・ノワールかガメイ。

再度、香りと味を確かめるが、ガメイのキャンディっぽさのようなものは無く、これは明らかに、ピノ・ノワールだろう。

ファイナルアンサーで、ブルゴーニュ、ピノ・ノワール
で、ピンポン

これはいいピノ・ノワールです。

【総評】
ラウル・クラージェ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2007
RAOUL CLERGET BOURGOGNE PINOT NOIR 2007

フランス：ブルゴーニュ地方：ブルゴーニュ・ピノ・ノワールAC
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ピノ・ノワール

伊勢丹で、1575円で購入。

軽くてスッキリしているんですが、ジワッと深みのある味わい。
後味もとてもキレイで、とてもいいブルゴーニュですね。

神経質な感じがなくて、洗練されているんですが、ニューワールドのピノ・ノワールみたいに、八方美人的な印象はありません。
楚々とした美人？で、しかも自分に好意を持っている？ような素敵な印象。（妄想）

カミさんに価格を聞いたら、2300円。
そうなんですよね、とても上質な印象があります。

飲み進むと価格なりの軽さですが、その軽さが飲みやすさになっていて、どんどんいけます。

今日の晩ご飯は自家製ハンバーグで、赤ワインのソースがかかっていたのですが、このワインだとちょっと負ける感じ。

肉料理よりもチーズとか野菜の方が合うかも知れません。

チーズのブリーと合わせてみると、ワインが急に主張を始めました。

いままで大人しかったのに、急に前に出てくる、みたいな。

決して合わなくはないのですが、印象が変わる、って感じ。

食事に合わせると、ブルゴーニュらしい、神経質さがちょっと出てきますね。
欠点というよりは、個性が顔を出す、って印象で、悪くありません。

この価格帯とは思えない完成度なので、気軽に飲むブルゴーニュとしては超おすすめです。