酸化防止剤無添加ワイン 赤 NV
UCHI WINE RED NV
日本:輸入ぶどう果汁使用
アルコール度:11%
ブドウ品種:不明
ローソンで、500円で購入。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:弱め
色調:色気のない落ち着いたルージュ
濃淡:淡め
粘性:弱い
外観の印象:力のない印象、淡い
【香り】
豊かさ:弱い
特徴:イチゴ、キャンディ、カラメル、フォクシー(ブドウの香り)、ヴェジェタル
香りの印象:フォクシーフレーバーのイメージ
【味わい】
アタック:軽い
甘み(アルコールのボリューム感も含む):残糖の甘み
酸味:フレッシュ、やや強め
タンニン分:軽い
バランス:ライトでジュースっぽい
アルコール度:弱め
余韻:短い
【フレーヴァー】
フルーティ
【評価】
シンプル、フレッシュ感を楽しむ、半分ジュース
【供出温度】
7度以下
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
ほとんどブドウジュースの印象ですね。
フォクシーフレーバー満載の、日本ワインって感じ。
外観は底までしっかり見えるくらいの明るさ。
輝きは弱く、ちょっと力ない、弱々しい印象。
香りは、イチゴやキャンディの香りのあとに、いわゆる食用ブドウの香りのフォクシーフレーバー。
キャンベル・アーリーとかに近いでしょうか。
味わいは超ライトなアタックから、まったく膨らまず、ただジュースのようにのどを流れていき、ブドウの果実感がえぐ味になって、のどの奥に残る。
はたしてこれはワインなのだろうか?という疑問が・・・
観光地のおみやげやさんで売ってるタイプのワイン?
国産ワインとしては、昔からあるタイプだけど、これが輸入ワインをベースに造られているのが、何かすごい。
ワインだけで、グイグイ飲めるけど、だんだんおなかにたまってきて、なんだか、ちょっと、何飲んでるんだか、って感じになりますね。
ブドウの香りが強いので、これは食事には合わせにくいのでは。
今日の晩御飯は、コンビニパスタの、茄子とチキンのアラビアータ
合わせてみると、サッパリしてくれて、そんなに悪くありません。
でもやっぱり、ワインが進まない。
食事と合わせるには、甘みと、ぶどうジュースのような香りが邪魔をしてますね。
これに合わせる食事は難しいですね、やっぱり。
後味も良くないし、ワインらしくないし、あまりいいところを感じないですね。
■関連リンク(ローソンのワイン)
2013/09/12
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