シエンブラ ソーヴィニヨン・ブラン レゼルヴ 2012
SIEMBRA SAUVIGNON BLANC RESERVA 2012
チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体
ローソン100で、498円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡い
ディスク：やや厚め
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、色付きが弱め
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：熟した果実、グレープフルーツ、青草香、お茶？、レモン、炭酸、クリーム
香りの印象：開いている、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：やや弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：なめらか、フレッシュ
バランス：ふくよか、溌剌とした
苦味：爽やかさを与える
アルコール：やや強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティ（厚みのある）
【評価】
フルーティでカジュアルな印象ながら、強さを持っている。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり、中庸
【総評】
2011年ヴィンテージを飲んだことがある、シエンブラ 白。
外観は、淡めの色調で、クリーンな艶を持っています。
香りは果実香が中心ですが、熟した果実と、爽やかな柑橘系の香りが混ざっていて、そこに青草系の爽やかさが加わります。
クリームっぽい印象もあって、ワンコインにしては複雑性がありますね。
味わいは、カジュアルなフルーツ感のアタックから、やや苦味が続いて、フィニッシュは爽やか。
アルコール度がやや強めで、ちょっと浮いた感じもありますが、それほど気になりません。
全体的に、とてもよくまとまってて、アフターもフルーティさが良い感じですね。
第一印象は良いワインって感じ。
以前飲んだ2011年は、飲みくちが荒っぽかったようですが、2012年はまったくそんなことはありませんね。
スムーズでフルーティ、後味にはややえぐ味が残りますが、マイルドでスムーズな味わいです。
今日の晩御飯は、コンビニパスタのカルボナーラ。
このワイン、フレッシュなレモンを絞るような、爽やかな合い方をします。
フルーツ感も食事の邪魔をしませんね。
これはなかなか良い感じ。
後味の苦味が、全体をキュッと締めているみたいです。
最近のワンコインワインの進歩は、眼を見張るものがありますが、このワインはかなり良い方じゃないでしょうか。
センスがイイというか。
食事が終わって、ミックスナッツに合わせても、問題ありません。
若干、人工的な、作為的な印象を感じますが、いろいろなシーンで合いそう。
ラベルデザインがイマイチなのが、難点かな。
でもなんだか、どっかで飲んだことがあるような気がするんですよね・・・
ワンコインワイン系で飲んだことがありそうな？？
ちょっと人工的かな、という感じはあるものの、コストパフォーマンスは高いと思います。
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