SIEMBRA SAUVIGNON BLANC RESERVA 2011
チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体
ローソン100で、498円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや濃い
ディスク：やや厚め
粘性：やや弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、よく熟した
【香り】
豊かさ：弱め
特徴：ミネラル、硫黄、バタークリーム、ミント、柑橘系、ヴァニラ？
香りの印象：第2アロマがつよい、ちょっと人工的
【味わい】
アタック：やや軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：まろやか
酸味：フレッシュ、シャープ
バランス：軽めの飲みくちだが、少し厚みがあって、アルコールの強さがある
苦味：控えめ
アルコール：強め、後味に残る
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティから、アルコール感
【評価】
カジュアルだが、アルコールの印象が強め
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり、中庸
【総評】
500円でソーヴィニヨン・ブランって、あまりありませんよね。
ラベルもイマイチで、しかもローソン100で買ったので、あまり期待してませんでしたが、そんなに悪くありません。
香りがちょっと人工的で、アルコールが浮いた印象、飲みくちは、やや荒い感じ。
でも、まあ、500円ならOKの範囲ですね。
今日の晩御飯はコンビニのボンゴレパスタ。
ドライで、辛めなので、食事と合わせるとサッパリした感じで、良く合います。
魚介のパスタだと、良い感じですね。
おつまみの、チーズ鱈に合わせると、これはこれで、OK。
油脂分のある食事だと、大体合いそうな感じですね。
サラミも、ミックスナッツも、大体合います。
ビール的な合い方なんでしょうね。
ワインだけだと、ちょっと辛くて、荒っぽい感じだけど、食べ物が入ると、急にイキイキしてきます。
合わせる食事の幅も広そうです。
荒い飲み口とか、気になる部分はありますが、500円だと納得感があるのではないでしょうか。
■関連リンク（ローソンのワイン）
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2016
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2015
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2014
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2013（2回目）
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2013
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2012
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2011
カーサ・スベルカソー カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
カーサ・スベルカソー カベルネ・ソーヴィニヨン 2011
カーサ・スベルカソー メルロー 2014
カーサ・スベルカソー メルロー 2013
カーサ・スベルカソー メルロー 2012
カーサ・スベルカソー メルロー 2011
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV （2017年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV （2016年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2013年2回目）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2013年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2012年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ロッソ NV（2015年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ロッソ NV（2012年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2014年購入）
サンタ・ヘレナ アルパカ ピノ・ノワール 2016
サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン 2015
ジャン・リヴァル ルージュ NV （2016年購入）
ジャン・リヴァル ルージュ NV（2014年購入）
ジャン・リヴァル ルージュ NV（2012年購入）
ジャン・リヴァル ブラン NV
ジャン・リヴァル ブラン NV（2013年購入）
ミチャイ ホワイト NV
ミチャイ レッド NV
エル・ミシオネロ アイレン 2013
エル・ミシオネロ テンプラニーリョ 2013
KWV ケープ ルージュ NV （2016年購入）
レ・グランザルブル ルージュ 2013 ハーフボトル
サー・ジョージ オーストラリアン・レッド NV
ドン・フェリックス ヴィーノ・ティント プレミアム NV
モンテフリオ テンプラニーリョ NV フェリックス・ソリス
モンテフリオ アイレン NV
テラマター パッソ・デル・ソル ロゼ 2013
ダイヤモンド・コースト シラーズ＆ピノタージュ NV
コノスル ピノ・ノワール ヴァラエタル 2014 ハーフボトル
ダイヤモンド・コースト シュナン・ブラン&シャルドネ NV
マニャーナ・ソル 赤 NV
マニャーナ・ソル 白 NV
シエンブラ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ 2013
シエンブラ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ 2012
シエンブラ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ 2011
シエンブラ ソーヴィニヨン・ブラン レゼルヴ 2012
シエンブラ ソーヴィニヨン・ブラン レゼルヴ 2011
アフリカン・ゴールド 白 NV
酸化防止剤無添加ワイン 赤 NV
タヴェルネッロ フリッツァンテ 白 NV
ボカヴィサ 白 NV
ボカヴィサ 赤 NV（2013年）
ボカヴィサ 赤 NV（2012年）
ラ・ラ・ヴァン 白 NV
ラ・ラ・ヴァン 赤 NV
■1000円以下のおすすめワイン
0 件のコメント:
コメントを投稿