BOCAVISA TINTO NV
スペイン：地理的表示無し
アルコール度：12%
ブドウ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨンなど
ローソンで、500円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：中庸なルージュの、濃いルビー
濃淡：やや濃い
ディスク：やや薄い
粘性：やや強い
泡立ち：スティル
外観の印象：若さはあるが、やや落ち着いた色調
【香り】
豊かさ：やや強め
特徴：ミネラル、硫黄、なめし革、ブラックチェリー、血液、キャンディ、スモーク、タバコ
香りの印象：やや閉じている、ミネラル感のある固い印象、木樽の印象
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：フレッシュ
酸味：柔らかい、フレッシュ
バランス：ライトでまろやかなまとまり
タンニン分：サラサラした
アルコール度：弱い
余韻：やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ（フレッシュ）
【評価】
ライトボディで、カジュアルな飲みくち
【供出温度】
11-14度、15-18度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
かなりライトながら、バランスは良い感じ。
今日の晩御飯は、辛ラーメンとピリ辛チキン。
ワインに申し訳ない感じです。
ピリ辛チキンは、サングリアとか、ワインカクテルと合わせるような感じですね。
口をサッパリしてくれる感じで、悪くありません。
辛ラーメンは、ワインの出番が無い感じ。
さらに辛さが、ワインの苦味を絞り出します。
だんだんワインが不味くなってきました。
辛ラーメンとワインは合わない事が判明。って当たり前か。。
軽いので冷やしたけど、温度低いと、口あたりが悪くなりますね。
冷蔵庫で冷やすとNGな感じがします。
食事が終わって、ストリングチーズのスモーク味は良い感じで合いました。
ワインのチャーミングな魅力が顔を出します。
固めの飲みくちですが、バランスが良くて、後味のフルーツ感が良いんですね。
ワンコインだとまあ良い方だと思います。
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