ボワ・デュ・ロワ カベルネソーヴィニヨン 2004（ブラインドテイスティング：当てる）

・カベルネ・ソーヴィニヨン（ボルドー ルーデンヌ)\1440
・マルベック75%、メルロ、タナ（カオール）\956
・カベルネ・ソーヴィニヨン（ヴァン・ド・ペイ・ドック）\630

の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

【外観】
濃いが透明感のある外観
底がぎりぎり見えるくらい
雫にはややタンニンが残る
粘度はそこそこ、12.5%くらいか
（正解は13%）

【香り】
最初にフルーツ香
少し、花のような印象
グリーンぽいスパイス香もある
香りはそれほど強くない

【味わい】
割とソフトなアタックだが、タンニンの渋みも少し感じる
余韻はそれほど長くない
かなりドライな印象で、甘さは感じない

【判定】
濃縮な果実香は無く、グリーンっぽいスパイス香を感じるところで、カベルネ･ソーヴィニヨンを選択
ブルジョア級のボルドーと、ヴァン・ド・ペイ・ドックのカベルネ、全体の力強さなどを考慮するとブルジョア級では無いか

ファイナルアンサーで、カベルネ・ソーヴィニヨン（ヴァンドペイ）
で、ピンポン

カベルネ・ソーヴィニヨンらしいワインです

【総評】
セブンイレブンの田崎真也コレクション
ボワ・デュ・ロワ　カベルネソーヴィニヨン 2004
Bois du Roi Cabernet Sauvignon 2004

フランス：ラングドック地方：ヴァン・ド・ペイ・ドック
アルコール度：13%

セブンイレブンで、630円で購入（ハーフ）。

余計なものをそぎ落とした、シンプルなカベルネ･ソーヴィニヨン。
質実剛健な印象がある。
余計な甘さなどは感じないので、飲んでいても飽きてこない。
香りの複雑性や、独特な個性などは感じないが、この価格だったら納得できるワイン。