Chateau Montaurone Rose 2010
フランス：プロヴァンス地方：AOCコトー・デクス・アン・プロヴァンス
アルコール度：13%
ブドウ品種：シラー、グルナッシュ、サンソー
イオンで、980円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：サーモンピンクのロゼ
濃淡：中庸
ディスク：やや厚め
粘性：強い
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい 落ち着いた色調
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：赤い果実、アセロラ、酵母、フローラル、グリーン系のハーブ、スパイス
香りの印象：第2アロマが強めの印象
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：アルコールの甘み
酸味：豊かな、シャープな
バランス：強さがあって、厚みがある
タンニン分：ロゼにしては強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
ややスパイシーなフルーティさ
【評価】
力強く、辛い
【供出温度】
8－10度
【グラス】
中庸
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
しっかりと力強さのあるロゼです。
サーモンピンクで、キラキラ可愛らしい印象とは違って、男っぽい辛口。
アルコール度もしっかりあります。
グイグイ飲めず、チビチビ飲む感じですね。
でも、グラスに入れてちょっと時間が経って、温度が上がってきたら、トロッとした柔らかい感じになってきました。
温度高めの方が、優しい飲みくちで、スーッと入っていく感じ。
これは、あまり冷やさない方が美味しいタイプかも。
時間をおくとだんだん良くなってきました。
ワインだけでもドンドンいけます。
フルーティさは抑え目ですが、とても感じの良い余韻が残ります。
ドライだけど、フレッシュで爽やかな印象。
ただ、アルコール度はしっかりあるので、結構酔っ払いますねー。
カミさんに、プロヴァンスのロゼと伝えて、価格感を聞いたら、1680円。
しっかりした印象があるので、やはり高めのイメージがあります。
今日の晩御飯はカツ丼。
一般的に、ロゼは豚肉と良く合いますが、このワインもしっくり馴染みました。
かなり良い感じですね。
最初に感じたキツメの強さは、時間とともにどんどん柔らかくなってきて、ふんわりと優しい口あたりに変わって来ました。
そんなに華やかな感じでは無いのですが、じわっと包み込んでくれるような、優しい味わい。
派手めの美人じゃなくて、優しく穏やかで女性らしい人、って感じ？
いつの間にか、男っぽい印象が、女性っぽい印象に変わってきてますね。
でも、グラスに入れてさらに時間が経つと、柔らかさが消えて、キツメの味わいに戻ってきました。
飲みごろのタイミングがあるみたいなので、ちょっと気を使うワインかも。
とはいえ、良いワインですね。
980円でこれだけ楽しめたら十分だと思います。
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