(2)シラー100%（仏：コート・デュ・ローヌ地方：AOCコート・デュ・ローヌ：10）\1480
(3)カベルネ・ソーヴィニヨン（南ア：コースタルリージョン：パール地区：08）\1365
(4)サンジョヴェーゼ（伊：地理的表示無し：NV）\314
の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：紫がかった、少し濃いルビー
濃淡：やや淡い
ディスク：やや薄い
粘性：弱い
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、明るめ
【香り】
豊かさ：弱め
特徴：ブルーベリー、ケミカル、針葉樹、セメダイン、フローラル
香りの印象：閉じている、ケミカル
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：控えめ
酸味：弱め
バランス：ライトでシンプル
タンニン分：弱い、サラサラした
アルコール度：弱い
余韻：短い
【フレーヴァー】
スパイシー
【評価】
ライトでシンプルな味わい、カジュアルに楽しむ
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【判定】
明るめの外観で、底がしっかり見えるくらい。
この時点ではサンジョヴェーゼ。
香りは、ケミカルな印象が強めだが、なめし革っぽい感じや、紹興酒っぽいハーブ香がサンジョヴェーゼのイメージ。
味わいは、超ライト。
アルコール度も低く、500円くらいのワインのイメージ。
ファイナルアンサーで、サンジョヴェーゼ
で、ピンポン
軽いながらもサンジョヴェーゼらしさを持ってるワインです。
【総評】
ヴァル・セレーナ・ロッソ NV
Val Serena Rosso NV
イタリア：地理的表示無し
アルコール度：11.5%
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
OKストアで、314円で購入。
かなり軽い飲みくちで、ボリューム感は無く、喉を過ぎるまえに余韻が消えるほど。
水っぽいくらいの軽さなので、人によっては全くダメかもですが、嫌味は無くて、バランスがいいので、軽いワインが大丈夫な人は、そこそこ納得して飲めるのではないでしょうか。
ワインだけでもグイグイ飲んじゃいますね。
カミさんに価格感を聞いたら、「680円、軽くて飲みやすい。」とのこと。
今日の晩御飯はチキンカツのチーズとトマトソースがけ。
軽いので、あまり主張もせずに、さらにニュートラルなバランスで、食事によく合いました。
家で焼いたブラウニーがあったので試してみると、これがバッチリ！
ワインは完全に裏方に回りますが、ブラウニーにジャムとブランデーを加えたような、大人のスイーツになります。
このワイン、軽いけど素性がいいので、料理に合わせやすいんですね。
軽さの中にワインらしさもあって、飲み進んでも飽きて来ません。
カミさんいわく、甘さとかフルーティさが少なめだからいいんだろうね、という感想。
たしかに全体的に、ドライな印象ですね。
300円ちょっとのワインとしては十分だと思います。
買い置きしておいてもいいくらいですね。
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