ISLA DE MAIPO SAUVIGNON BLANC 2004 イスラデマイポ ソーヴィニヨンブラン 2004

ISLA DE MAIPO SAUVIGNON BLANC 2004
イスラデマイポ ソーヴィニヨンブラン 2004


国：チリ
地方：イスラデマイポ
輸入業者：成城石井
買ったお店：成城石井
価格：1050円

以下、テイスティング結果
※結果はわたしの判定なので間違っているかもしれません

【外観】
01澄んだ
05健全な
06淡い色合い
09緑色を帯びた
20若々しい外観
24粘性は弱い

【香り】
05爽やかな
08フルーティ
09柑橘系が主体の
10青りんご
13洋梨
27若々しい
33ハーブ香
36ミント
41麦わら（無理やり感じてる？）
43ミネラルのニュアンス
49草のような
※カミさんによればナッツ香

【味わい】
02新鮮なアタック
04若々しい酸味
07シャープな酸味
09セック（sec）
13収斂性のある
20中庸のボディ
31若々しい味わい
34現在飲み頃の
37余韻は7～8秒

【アルコール度数】
12.5％くらい？

【まとめ】
やはり、冷やしすぎが判断を誤るポイントか。

最初は柑橘系、青りんごから洋ナシくらいのフルーティさ。
そこからやや熟した感じ（パッションフルーツ？）になり、
さらに進むと、タバコのような燻した葉っぱのような印象が強くなる。

総体的に香りは爽やかでフルーティ。
飲み口はドライで、やや収斂性がある。

余韻もさっぱりしていて嫌味がない。

1050円にしてはコストパフォーマンスが高いか。

飲み進むと、ややそっけない印象が気になるけど。