フィンカ・ラ・エスコンディダ マルベック 2015

フィンカ・ラ・エスコンディダ　マルベック　2015
FINCA LA ESCONDIDA MALBEC 2015

アルゼンチン：クージョ地方
アルコール度：13%
ブドウ品種：マルベック

セブンイレブンで、500円で購入。

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：若々しい色調の、少し黒っぽいルビー
濃淡：やや明るい
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい、底が見えるくらいの透明感

【香り】
第一印象：そこそこしっかりしている
特徴：
＜果実・花・植物＞キャンディ、赤い実の果実、ドライハーブ、ドライフラワー、
＜香辛料・芳香・化学物質＞なめし革、鉄さび、少し胡椒
香りの印象：やや還元的

【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し残糖の甘み
酸味：爽やか、しっかりしている
タンニン分：サラサラした、収斂性のある
バランス：スマートな、少し渇いた感じ
アルコール度：低め
余韻：短い

【フレーヴァー】
スパイシー

【評価】
ライトですっきりした味わい、しっかりした渋みが締めるのでワインらしさもある

【供出温度】
14-16度　キンキンに冷やして飲むくらいの軽さだけど、意外と芯が強めなので少し温度高めでも大丈夫

【グラス】
小ぶり、タンブラー

【デカンタージュ】
必要なし

【総評】
外観は、若々しい色調ながら少し黒っぽさのある明るめのルビーで、少し輝きもあります。

香りは、キャンディっぽい果実感に、鉄さび、なめし革、スパイスやフローラルの印象も少しあります。

味わいは、かなり軽いアタックから、抑えた果実感とほんのり甘みがじんわり広がり、ライトボディをしっかりした酸味が支えて、その後に収斂性のある渋みが出てきて、ややえぐ味のある乾く感じでのフィニッシュ。

そうとう軽いのですが、バランスは良くて、ワインらしさもあって、これはこれで悪くないですね。
キャンディっぽい果実感ですが、ジュースっぽくないのは、抑えた甘みとしっかり締めてくれる渋みのおかげでしょうか。

えぐ味がかなり残るものの、ワインだけでもどんどん飲んじゃいますね。

今日の晩御飯は、ローソンの「ミートドリア」。
軽いので合うかとおもいきや、コンビニ弁当のニセモノ感があぶり出されてケンカしますね。

「ストリングチーズ スモーク味」はワインが負けますが、フィット感は良いです。

家庭料理だと、ハンバーグ、ポークソテーやポークチャップ、生姜焼きでもいいかも。
筑前煮とか角煮もいいかもしれません。

出来合いのお惣菜や弁当よりも、手作りの料理の方が合いそう。
かなり軽いですが、個人的には好きなタイプです。

■関連リンク（セブンイレブンのワイン）