リオ・アルト クラシック カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

リオ・アルト　クラシック　カベルネ・ソーヴィニヨン　2015
Rio Alto Classic Cabernet Sauvignon 2015

チリ：アコンカグア・ヴァレー
アルコール度：13.5%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

カルディで、10%オフの792円で購入。（元値は880円）

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：強め
色調：若々しい色調の、濃いルビー
濃淡：やや明るい
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい、軽め

【香り】
第一印象：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実・花・植物＞重いグリーン香、黒い果実
＜香辛料・芳香・化学物質＞肉、なめし革、樹脂
香りの印象：若干閉じた感じ？

【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：多めの残糖
酸味：爽やかな、はっきりした
タンニン分：控えめ
バランス：スマートな
アルコール度：やや弱め
余韻：短い

【フレーヴァー】
フルーティ、スパイシー

【評価】
フレッシュでフルーティでカジュアルな味わいだけど、甘みがかなり強くジュースっぽい

【供出温度】
10-13度　しっかり冷やしてもいいけど、12度くらいがちょうどいい感じ

【グラス】
小ぶり

【デカンタージュ】
必要なし

【総評】
外観は、若々しい色調の少し明るさのあるルビーで、輝きがあります。

香りは、なめし革や重いグリーン香が強く、若干閉じているような印象があります。

味わいは、軽めのアタックから、フレッシュな果実感としっかりした甘み、爽やかな酸味があり、ジュースっぽいボディのままフィニッシュ。

かなり甘みが強くて、ジュースっぽいまとまりですね。
ワイン好きにはまったく進められませんが、最近はこういったフルーティで甘みの強めの赤が増えて来ているような気がします。

食事合わせるイメージはまったく無いですね。
そのままジュースのように飲むか、ピザとかポテトフライとかに合わせたい感じ？

今日の晩御飯は、お土産の「宇都宮餃子」と「牛モモのステーキ」。
餃子は、お酢・醤油・ラー油のタレ、ステーキはわさび醤油でいただきましたが、このワイン、ジュースっぽいけど意外と食事の邪魔をしません。

おつまみの「レッドチェダーチーズ」はワインが完全に負けてしまって、何の仕事もしません。
「薄皮付きピーナッツ」は渋みがケンカしてダメ。
「白トリュフ香るミックスナッツ」は社交的に合う感じで打ち解けた感じはない。

やっぱりパーティワインでしょうか。
飲みやすいので女子受けするかもしれませんが、ワイン好き女子にはまったく受けないでしょうね。

人に例えると、かわいこぶってる、ちょっとウザい女の子みたいな・・・

ちょっと後味も重くて、個人的にはリピートしたくないタイプでしょうか。

■関連リンク（カルディコーヒーファームのワイン）