カーサ・スベルカソー メルロー 2014
CASA SUBERCASEAUX MERLOT 2014
チリ:産地不明
アルコール度:12.5%
ブドウ品種:メルロー主体
ローソンで、税込み575円で購入。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや強め
色調:若々しいピンクっぽい色調の、濃いルビー
濃淡:やや
粘性:やや強め
外観の印象:若々しい、深い透明感と輝きがある
【香り】
第一印象:やや刺激的
特徴:
<果実・花・植物>茎っぽいグリーン香
<香辛料・芳香・化学物質>硫黄、薬箱、樹脂、肉
香りの印象:若干閉じている印象
【味わい】
アタック:やや軽め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):弱い(ドライ)
酸味:なめらか、やや頼りない
タンニン分:控えめながらちょっと収斂性がある
バランス:痩せた、乾いた
アルコール度:弱め
余韻:短い
【フレーヴァー】
酸っぱい赤い果実
【評価】
ライトでドライ、フルーツ感控えめなシンプルな味わい
【供出温度】
10-13度 温度が上がると頼りなさが出るのでやや冷やしめが良さそう
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、若々しいピンクっぽい色調の濃いルビーで、深い透明感と輝きがあります。
香りは、硫黄の印象がありケミカル、茎っぽさのあるグリーン香、生肉など、まだちょっと閉じてる感じです。
味わいは、ライトなアタックから、控えめなフルーツ感とやや頼りない酸味がじわっと広がり、残糖少なめのドライで細身のボディでストンと落ちて、舌にえぐ味がべったり残るフィニッシュ。
シンプルで禁欲的なまとまりですね。
人に例えると、色気のないサバサバしたマイペースな女子って感じ。
昨年飲んだ2013年は「心地よくてワインだけでサラサラ飲んでしまう、気持ちのいいいワイン。」という評価でしたが、2014年はやや心地よさが無くなっているかも。
サラサラしているところは一緒ですが、えぐ味や収斂性があって少し引っかかりがある感じです。
今日の晩御飯は、コンビニパスタのミートソース。
合わせると、脂っこさをスッキリ洗い流してくれて、最終的にワインが全部持っていくみたいな感じです。
軽く感じるけど、結構主張が強いタイプかも。
ちょっとそっけないけど、コストパフォーマンスは悪くないと思います。
■関連リンク(ローソンのワイン)
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
初歩からわかる 日本酒入門―きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種がわかる (主婦の友ベストBOOKS) を参考にして、日本酒用のテイスティングシートを作成しました。 ワインのテイスティングシート は呼称資格認定試験の勉強用ですが、この日本酒テイスティングシート...
-
手術しました。 ( ̄・・ ̄;) 簡単な手術かと思いきや、大きな手術室に通されてちょっとびっくり。 指に針金2本入れるだけでも結構大変でした。 手術前より、手術後の方が痛いし。 (TωT) ズキズキ・・ 手術が終わって、いろいろ説明があったのですが、もらった紙には、 「お酒と煙草は...
-
ワインセラー 18本収納 ペルチェ式 上下段別温度設定 PWC-502P-B メーカー:アイリスオーヤマ 価格:17,300円(税込み) 【冷却方式】ペルチェ式 【最大収納本数】18本 【温度設定(環境温度:25℃)】上段:8~18℃:下段:10~18℃ 数...
-
<2017年8月22日> 2016年の二次試験結果発表では、選択項目までは開示されませんでした。 出題された品種のみですので、これはまた別途お知らせします。 どのような選択項目が出されたかは不明ですね~。 大きな変更は無いとは思いますが、最新の情報はワインスクールなどに...
-
いままで、ワインは飲みきってしまうことが多く、余ったら料理用にして、ワインの保存はあまり気にしていませんでした。 でも最近、年齢とともにワインが多めに残るようになってきたので、ワイン保存のパイオニア、「バキュバン」を購入。 で、ホントに効果があるのか、早速テストしてみました...

0 件のコメント:
コメントを投稿