POTRO SALVAJE WHITE 2014
チリ：地理的表示無し
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：不明
OKストアで、税抜き299円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：無色に近い、グリーンがかったイエロー
濃淡：淡い
粘性：やや強め
外観の印象：若々しい、色付きが弱い
【香り】
豊かさ：弱め
特徴：
＜果実＞白い実の果実
＜花・植物＞人工的なフローラル
＜香辛・芳香＞硫黄由来のミネラル
＜化学物質＞香料っぽい
香りの印象：硫黄と、香料の印象
【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：残糖の甘みがある
酸味：爽やかな、やわらかな
苦味：弱め
バランス：スリムな、爽やかな
アルコール：弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
グレープフルーツのような柑橘系
【評価】
スッキリ飲みやすく、フルーティな味わいながら、香料っぽい香りが気になる
【供出温度】
7度以下 香りはイマイチなので、温度低めでグイグイ飲むのが良さそう
【グラス】
小ぶり
【総評】
外観は淡く、グリーンかがった色調で、輝きは弱めで大人しい印象です。
香りは、人工的な印象が強くアロマティックで、白い実の果実や、硫黄由来のミネラル、全体的にあまり良くありません。
味わいは、ライトでカジュアルな飲み口で、ほんのり甘みと優しい酸味が広がり、コンパクトで短い余韻で、やや人工的な香りを残してフィニッシュ。
この価格としては、まったく問題ないのですが、人工的な香りが気になる人はいるかもしれませんね。
食事終わってから開けたので、食事との相性は分かりませんが、おつまみの柿ピーにも負けるくらいのボディ。
カマンベール入りスモークチーズにも負けて、ビーフジャーキーは後に香料臭い感じを残します。
食事によってはこの香りがマイナスポイントになりそうですね。
味わいはいたって素直なので、デイリーワインにするには悪くないと思いますが、個人的には人工的な香りが気になってダメかも。
残ったワインを次の日に飲んでみたら、香りがおとなしくなってて、いい感じになってました。
一日で飲み切らないで、次の日まで残しておくといいかもですね。
あまり酸っぱくもなってないし、普通に冷蔵庫で大丈夫そうです。
税抜きで300円を切る価格を考えると、意外と良いワインかもしれませんね。
0 件のコメント:
コメントを投稿