(2)メルロー、タナ（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPコンテ・トロザン：11）\1050
(3)シラーズ100%（オーストラリア：GIサウス・イースタン・オーストラリア：12）\850
の3本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：落ち着いた紫色の、鮮やかな濃いルビー
濃淡：やや淡い
粘性：強め
外観の印象：透明感がある、鮮やかな色調
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：黒い果実、なめし革、茎っぽいグリーン香、温泉のような硫黄香？
香りの印象：やや閉じた印象
【味わい】
アタック：やや軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：はっきりした、シャープな
タンニン分：サラサラした、収斂性がある
バランス：心地よい、流れるような
アルコール度：やや高め
余韻：短い
【フレーヴァー】
フルーティ
【評価】
シンプルな果実感、カジュアルに楽しむ
【供出温度】
11-14度
【グラス】
中庸
【デカンタージュ】
必要なし
【判定】
透明感があり、色味は鮮やか、キレイな輝きのある外観。
まだ若々しい。
香りはまだ閉じている感じ。
茎っぽいグリーン香があるが、これも品種の特徴がどうかはわからない。
味わいは、フルーティさが中心で、すっきり飲みやすく、ニューワールドの印象。
昨日飲んだオーストラリアのシラーズもこんな感じだった。
とにかく、角が取れてて、シンプルでのみやすい、ちょっとジュースっぽいくらい。
やはりこれはニューワールド？
シラーズって感じじゃないけど・・
ファイナルアンサーで、シラーズ
で、ブー
おおっと、ラングドック・ルーシヨンの、メルロー、タナでした。
【総評】
ブリュオワ ABC ルージュ 2011
ABC ROUGE MERLOT TANNAT 2011
フランス：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPコンテ・トロザン
アルコール度：12%
ブドウ品種：メルロー、タナ
リカーランドトップで、1050円で購入。
透明感があって、鮮やかな色調で、輝きのある、キラキラしたキレイな外観。
香りは閉じているのか硫黄系の香りが支配的です。
茎っぽいグリーン香とか、やや生っぽい香りがあって、あまり良くありません。
これから変化して、良くなってくるかな？
飲みくちは、軽めでスムーズ、すっきりとした飲みやすいフルーツ感で、シンプルなまとまり。
ボリューム感はなく、スリムな印象ですね。
後味はややえぐ味が残って、収斂性があります。
ニューワールドっぽい、角の取れた印象だけど、ドライな味わいなので、やはり伝統産地らしいのかな。
ワインだけで、どんどん飲めるタイプですが、食事にもよく合いそう。
今日の晩御飯は、チキンのグリルと、茶碗蒸し。
チキンは塩コショウのシンプルなものですが、皮のカリカリの香ばしい部分にピッタリ合いました。
料理がシンプルなので、ワインをあわせる事で、ちょっとソース代わりになるというか、ちゃんと食事を高めるような合い方。
これは良いですね。
さすがに茶碗蒸しには合いませんでした。
食事が終わってワインだけになると、ちょっと辛くてドライで、飲みにくい？
ピスタチオに合わせると、不思議な味わいのソースになります。
ワインだけでは楽しめない感覚が味わえますね。
香りは最後までイマイチでした。
味わいも、ちょっと茎っぽい感じが強くて、辛味と後味にえぐ味が気になるかな～。
ちょっと魅力がなくて、コストパフォーマンスもイマイチでしょうか。
■関連リンク
ブリュオワ ABC ブラン 2011
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