BARON DE LIRONDEAU BLANC NV
フランス：地理的表示無し
アルコール度：11%
ブドウ品種：不明（EU構成国のブドウを使用）
びっくり酒店の通販で、6本セット2980円、1本あたり497円で購入。
単品価格は、498円。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：中庸
ディスク：薄め
粘性：弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、軽め
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：アルコール臭、カリン、メロン、洋ナシ、パイナップル、蜜、白い花
香りの印象：開いている、第1アロマが強い
【味わい】
アタック：やや軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：軽い
酸味：さわやか、シャープな
バランス：スリムな、やわらかさのある
苦味：爽やかさを与える
アルコール：やや弱め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティ（フレッシュな）
【評価】
シンプルなまとまり、フレッシュ感を楽しむ
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり
【総評】
ライトでスッキリ、優しい口あたりだけど、後味はエグ味が残る感じ。
アルコール度は低く、やや水っぽさも感じるけど、ぎりぎりセーフかな。
カミさんに価格感を聞いたら、「明らかに安っぽい味、398円。」という評価。
と言いながら、おかわりして飲んでたので、嫌いではないみたい。
確かに、ワインとしては安っぽいのですが、国産ワインみたいな人工的な印象がないので、私的にはOKです。
今日の晩御飯は、自家製の肉巻きおにぎり。
白米に、焼いた豚肉の薄切りが巻いてあって、味付けは醤油ベースの甘辛だれ。
おにぎりですが、口に入ると、豚肉丼みたいな味になるので、白ワインには不向きですね。
でも、口をさっぱりしてくれる、チューハイ的な感じでは良く合います。
ワインを飲んでる、って感じではありませんが。
さらにゆず胡椒をつけてみると、ワインが完全に蹴散らかされて、アウト。
じゃがバターもあったので、バジルをふって合わせると、これはなかなか良い感じ。
軽いながらも、ワインらしい味わいなので、ハーブ系が良く合います。
冷やした方が飲みやすいですね。
スクリューキャップなので、そのまま冷蔵庫から出して飲む、という感じで大丈夫そう。
ワインだけで飲むと、何か欲しくなるタイプですが、軽めなので、ワインだけでも、それなりに飲めます。
安いワインは飽きてくるパターンが多いですが、このワインは大丈夫そうですね。
舌にワックスが残るような印象と収斂性がありますが、ワンコインワインとしては、十分楽しめると思います。
まあ、口あたりはあまり良くないので、ワインを飲み慣れてる人向きかもしれません。
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