サンタ・ヘレナ アルパカ カベルネ、メルロー 2011（ブラインドテイスティング：当てる）

(1)モナストレル25%、ピノ・ノワール20%、シラーズ20%、メルロー２０%、テンプラニーリョ15%（スペイン：地中海地方：DOアリカンテ：09）\1280
(2)プティ・ヴェルド（スペイン：地中海地方：DOフミーリャ：07）\1040
(3)カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50%（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：10）\950
(4)グルナッシュ50%、カリニャン25%、シラー15%、メルロー10%（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：10）\820
(5)カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー（チリ：セントラル・ヴァレー：11）\498

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
清澄度：やや濁った
輝き：やや弱め
色調：紫がかった、ガーネット
濃淡：やや濃い
ディスク：やや薄い
粘性：やや強い
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、よく熟した

【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：カシス、ブルーベリー、メントール、シナモン、針葉樹、赤身の肉、ジャム
香りの印象：開いている、第1アロマが強い

【味わい】
アタック：やや弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：まろやかな
酸味：なめらかな
バランス：心地良い、優しい
タンニン分：、サラサラとした、控えめ
余韻：やや短い

【フレーヴァー】
フルーティー（フレッシュな）

【評価】
濃縮感があるが優しいまとまり

【供出温度】
15－18度

【グラス】
中庸

【デカンタージュ】
必要なし

【判定】
若々しい青っぽい紫色の濃い外観。
ただ、若干透明感がある。
カベルネよりはグルナッシュ？

香りは、濃厚フルーティな中に茎っぽい青い香りがあって、カベルネっぽいが、動物系の香りがモナストレルやカリニャンのような感じも受ける。
ただ、あまり強くないので、安めの感じ。

味わいも見た目よりライトで、甘みを残したフルーティさが、ニューワールドの印象。
価格も500円以上、1000円以下って感じ？

軽いながらもまとまりがよく、飲み口も優しいので、チリカベは違うかな。

そうなるとペイ・ドックのグルナッシュが候補になる。
でもちょっと、スペインのモナストレルがやや気になる。

で、もう少し飲んでみると・・・あれ、何だかだんだんボディが萎んできたような。

味わいも優しいアタックではあるものの、いたってシンプル。
後味も水っぽい感じだし、やっぱりワンコインのカベルネかな。

ファイナルアンサーで、チリのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
で、ピンポン

柔くて優しい飲みくちのワイコインワインです。

【総評】
サンタ・ヘレナ　アルパカ　カベルネ、メルロー　2011
ALPACA CABERNET MERLOT 2011

チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：13.5%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

リカーランドトップで、498円で購入。

カミさんに価格感を聞いたら、880円。
498円って教えると、それは値頃感がある、という評価でした。

軽めながらも優しく、上品にまとまっているので、飲みやすい印象。
私も850円のグルナッシュと迷いました。

いわゆるチリカベとは全然違いますね。
ラングドックのワインって言っても通りそうな感じ。

今日の晩ご飯は豚丼。
豚肉と玉ねぎを甘辛味で炒めて、海苔と、七味唐辛子のトッピング。

ワインが、わりと優しい味わいなので、それなりに合わせてくるかと思いきや、ツンとそっぽを向いてしまいました。

七味唐辛子の辛さとタンニンがケンカしたのかな？
和食系は難しそうですね。

食事が終わって、ストリングチーズにバジルをふったおつまみ。
バランスはちょうどいい感じ。

ワインもチーズも、穏やかに微笑んでるようなカップリングです。

ビーフジャーキーに合わせてみたら、ワインが負けるかと思いきや、意外な頑張りを見せて、真っ向から合わせていく感じ。
これもいいですね、ちょっと情熱的なカップリングです。

このワイン、やっぱり肉系ですかね。
穏やかなようでも、やっぱり肉食系みたいです。

後味に苦味がやや残りますが、それもまあ個性の1つみたいな。

ワンコインのわりに、いろいろと楽しめそうな、いいワインだと思います。

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