(2)バッカス（英：イングランド南東部：05）\2400
(3)甲州100%（日本：山梨県：穂坂地区：09）\1680
(4)ムロン・ド・ブルゴーニュ（仏：ロワール地方：AOCミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ：10）\1040
(5)フィアーノ（伊：シチリア州：IGTシチリア：10）\700
の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：輝きのある
色調：グレーがかった、レモンイエロー
濃淡：淡い
ディスク：中庸
粘性：弱め
泡立ち：スティル（小さな気泡が少し現れる）
外観の印象：若い、淡い色調、小さな気泡
【香り】
豊かさ：それほど強くない
特徴：グレープフルーツ、澱、酵母、リンゴ
香りの印象：若々しい、シュール・リー、爽やか、フレッシュ
【味わい】
アタック：軽め
甘み：ほとんど無い
酸味：爽やかな、しなやかな、しっかりしている
バランス：シャープな、心地よい
苦味：爽やかさを与える
アルコール：軽め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
爽やか、フレッシュ、シャープ
【判定】
ほぼ無色に近い、淡くて、グレーっぽい外観からは、ミュスカデか甲州。
香りは甲州独特の日本酒っぽい酵母の印象。
シュール・リーのような澱の印象もある。
ほぼ甲州で、ミュスカデも要注意。
味わいは、残糖をほとんど感じないセック。
かなりドライな感じで、アルコール度も低め。
グレープフルーツのような酸味が特徴的。
ボリューム感が少ないので、ミュスカデよりは甲州。
ファイナルアンサーで、甲州
で、ピンポン
まあ、甲州外したらマズイですよね。
【総評】
グランポレール 山梨甲州 シュール・リー 穂坂収穫（白） 2009
GRANDE POLAIRE KOSHU SUR LIE 2009
日本：山梨県：穂坂地区
アルコール度：13%
ブドウ品種：山梨産甲州100%
リカーランドトップで、1680円で購入。
カミさんに、価格感を聞いたら、「980円くらいの印象だけど、日本のワインだから1780円くらい？」とのこと。
シャープでスッキリ無駄なくまとまってるけど、イマイチ面白みが無い、という意見でした。
たしかにちょっと削ぎ落とし過ぎた、白刃の刀みたいな緊張感はあるのですが、遊びが無いと言うか、魅力的な部分が少ないというか。
ストイック過ぎる感じなんですね。
今日の晩御飯は、アジの開きと、チキンのピカタ。
このワイン、軽めで、シンプルで、シャープな味わいなので、こんにゃくの煮物とか味噌汁とか、大体の料理にソツなく合いますが、アジの干物は生臭さが出てダメでした。
和食によく合いそうですが、魚系はどうでしょうね。
食事が終わって、ワインだけで飲んでると、やっぱりシンプル過ぎて、物足りない感じになってしまいます。
レモンの絞り汁を水で割って飲んでるみたい？
何か欲しくなるので、パンにオリーブオイルをかけて焼いてみたら、とっても良い感じ。
このワイン、パンにサラダ、くらいのシンプルな素材を活かした食事に合いそう。
意外と和食より洋食系の方が活きるかも。
ワインだけで飲むとちょっと物足りなさを感じるものの、合わせる食事によっては大化けしそうなワインです。
素性がとても良い印象があって、何とか活かしてあげたい、って思わせるワインです。
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