レ・グランザルブル ヴァン・ド・ペイ・ドック / ブラン2005（ブラインドテイスティング：当てる）

・シャルドネ（リュリーモンバレ98：ハーフ）\980
・グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン（ヴァン・ド・ペイ・ドック グランザルブル：ハーフ）\520
・ソーヴィニヨン・ブラン（ボルドー：セブンイレブン）\630

の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

【外観】
澄んだ
健全な
中庸な色合い
輝きのある
小さな気泡あり
粘性は強い
艶のある

【香り】
爽やかな
上品な香り
フルーティ
青りんご
洋梨
パイナップル

【味わい】
新鮮なアタック
しなやかな酸味
心地よいアタック
若干の塩味
セック
切れの良い後味
若々しい味わい
現在飲み頃の
余韻は5秒以下

アルコール度：13%？　○正解
収穫年：2004年？　×2005年
飲用温度：10℃？　○シャルドネは10℃

【判定】
中庸な黄色で緑色はほとんど感じない。
粘性は強く、小さな気泡あり。
香りはフルーツ主体。
洋梨、パイナップル、シロップのような印象にミネラルっぽさ、ハーブっぽさも感じる。
全体に南のイメージ。
味わいはやや酸味が弱く、だるい印象。
余韻も短く、香りに感じる華やかさが感じられない。
熟成したシャルドネでもないし、ソーヴィニヨン・ブランでもない。

ファイナルアンサーで、グランザルブル
で、ピンポン

いままでとちょっと印象が違うな。

レ・グランザルブル ヴァン・ド・ペイ・ドック / ブラン
グルナッシュ・ブラン 30％、ユニ・ブラン 30％、シャルドネ 40％