CUVEE PRESTIGE ROUGE NV
フランス：vin de la Communauté européenne（EU構成国の複数のブドウを使用）
アルコール度：12%
ブドウ品種：不明
マルエツで、579円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強い
色調：少し落ち着いた黒っぽい紫の、濃いガーネット
濃淡：やや濃い
粘性：強め
外観の印象：ちょっと落ち着いた、深い透明感がある、ツヤがある
【香り】
豊かさ：弱め、やや刺激的
特徴：ケミカル、還元香、黒い果実、なめし革、グリーン系スパイス、スモーキー
香りの印象：閉じてる？香りは弱い
【味わい】
アタック：やや軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：ドライ
酸味：はっきりした、シャープ
タンニン分：軽い、サラサラした
バランス：心地良い、フレッシュな
アルコール度：やや強め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
スパイシー
【評価】
シンプルでドライ、フレッシュ感がある
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
少し落ち着いた黒っぽい紫色の、艶のある外観。
底が何となく見えるくらいの透明感があります。
香りは、閉じている印象で、弱め。
ケミカルな鼻を突く刺激的な香りがあって、微かに果実感や硝煙のような印象があります。
時間が経つと、やや生っぽい茎のような印象も出てきました。
味わいは、軽めのアタックから、酸味が強めに広がり、ややえぐ味のあるタンニンが残ります。
ドライだけど、酸味と軽いフルーツ感が残って、ジューシーなフィニッシュ。
第一印象は、素っ気ないけど悪くない、って感じでしょうか。
今日の晩御飯は、コンビニのデミグラスソースの焼きパスタ。
デミグラスソースにチーズが乗ってて、カロリー高そう。
合わせてみると、ややワインが勝ちますね。
辛さが強めに出て、意外と主張が強いみたいです。
デミグラスソースが甘いからか、ワインの辛さが際立つんですね。
おつまみで、『じゃがりこホタテ醤油バター』に合わせてみると、まったく合わない。
帆立の磯臭さが際立ってダメです。
このワイン、ちゃんと料理を選ばないとダメなタイプですね。
「私はおフランスよ」的なプライドを感じます。
辛さがあって何か食べ物が欲しくなるタイプですが、飲み進んで味に慣れてくると、ワインだけで美味しくなってきました。
コストパフォーマンスは良いと思いますが、好みは別れるかもしれません。
フルーティで飲みやすいのが好きだったら、このワインはちょっと違うかも。
でも個人的には好みのタイプですね。
ちなみに残ったワインを次の日に飲んでみましたが、十分飲めました。
このワインはいいですね。
■楽天ショップへのリンク
ガストン キュヴェ・プレステージ 赤 12度 750ml
※サイトより引用
ソフトで飲みやすいバランスの良い赤ワイン
■関連リンク（マルエツのワイン）
パロン 赤 NV（2016年購入）
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ヴァーサス レッド 2011
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