AGUILA TEMPRANILLO & GARNACHA 2012
スペイン：アラゴン州：D.O.カリニェーナ
アルコール度：13%
ブドウ品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ
町田の蔵家さんで、税抜き570円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：強め
色調：若々しい紫がかった色調の、濃いルビー
濃淡：やや濃い
粘性：強め
外観の印象：若々しい、色付きが良い、深い透明感と輝きがある
【香り】
第一印象：ちょっと鼻を突く感じ
特徴：
＜果実＞フレッシュな黒い果実
＜花・植物＞グリーン系のスパイス、ヴェジェタル、メントール
＜香辛・芳香＞なめし革
＜化学物質＞ちょっと硫黄
香りの印象：ややケミカル、ちょっと荒い
【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱め（ドライ）
酸味：爽やかだが、やや弱めで大人しい
タンニン分：軽くてサラサラした
バランス：軽くて、ちょっと水っぽい
アルコール度：軽め
余韻：短い
【フレーヴァー】
やや水っぽい果実感
【評価】
フルーツ感や酸味、タンニンが全体的に弱くやや水っぽいが、全体のまとまりは悪く無い
【供出温度】
10-13度 とても軽いので冷やして飲んだほうが良さそう
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、若々しい紫がかった色調の濃いルビーで、深い透明感と輝き、液面のツヤがあります。
香りは、ケミカルで硫黄の印象があり、茎っぽいグリーン香や、悪いタイプのなめし革など、全体的にあまり良くありません。
味わいは、軽めの水っぽい口当たりから、爽やかなフルーツ感と酸味がちょっと弱めに出てきて、貧弱なボディでそのままストンと終わる感じ。
このシリーズ、白のマカベオがとても良かったので、赤も期待して開けたのですが、第一印象はイマイチ。
全体的にまとまりが良くてクリーンな印象はあるのですが、ちょっと軽すぎるかも。
でもまあ素性は悪くないみたいなので、飲み進むとちょっと印象が変わってくるかもしれません。
今日の晩御飯は、ポークチャップ。
マスタードをちょっとつけるとバッチリ合いました。
付け合せのポテトもマスタードを付けるとワインによく合いました。
食事と合わせた方が活きるタイプですね。
ピスタチオや和栗のチョコパイにもよく合いました。
ワインだけになると、やはりそっけなくて物足りない感じは変わりません。
でも素直で真面目な印象はありますね。
人に例えると、真面目で素直だけど、面白みのない若い男子、みたいな。
コストパフォーマンスは悪く無いと思います。
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