ラ・ピントラ シャルドネ NV
LA PINTORA CHARDONNAY NV
チリ:セントラル・ヴァレー
アルコール度:13%
ブドウ品種:シャルドネ
ファミリーマートで598円で購入。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや強め
色調:グリーンがかった、イエロー
濃淡:やや濃い
粘性:やや強め
外観の印象:色づきが良い、ツヤがある
【香り】
豊かさ:しっかりと感じられる
特徴:硫黄、ミネラル、熟した果実、スモーク、やや傷みかけた果実の印象、バニラ、バタークリーム
香りの印象:開いている、木樽からのニュアンス
【味わい】
アタック:やや強め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):豊か
酸味:シャープな、爽やかな
苦味:コク(深み)を与える
バランス:まろやかな、やや荒い
アルコール:強め
余韻:少し続く
【フレーヴァー】
濃縮感のあるフルーツ感
【評価】
厚みのある果実感ながら、やや荒いまとまり、ちょっと酸化?
【供出温度】
11-14度
【グラス】
中庸
【総評】
外観は、グリーン系のイエローで、やや濃くて輝きもあります。
香りは、まず硫黄っぽいミネラル、グラスを回すと濃縮感のある南国系果実が出てきますが、ちょっと傷みかけたくらいの過熟した印象があります。
そこから、バタークリームやヴァニラ、ハーブの印象もでてきます。
味わいは、厚みのある果実感で、ふっくらと膨らみもありますが、後味に収斂性やえぐ味が残って、やや荒い感じのフィニッシュ。
シャルドネらしい、濃縮感のある果実感で、後味はややサッパリ系。
598円なので、ワンコインよりは、ちょっと良くないといけないけど、ワンコインとくらべても、ちょっと微妙?
今日の晩御飯は、ほうれん草入り生パスタのサーモンクリーム。
コンビニのパスタなので、これもまた微妙な味わいですが、このワインを合わせると、ちょっとランクが上る感じがあります。
コンビニパスタと、コンビニワインの組み合わせは、庶民の幸せというか、1000円くらいで、ちょっとリッチな気分が味わえますよね。
食事が終わって、オレンジピールとヘーゼルナッツが入ったチョコレートに合わせると、ワインが生臭くなりました。
ワインの不出来が、洗い出される感じ?
確かに、ちょっと荒いのと、生臭かったり、傷んだ印象があったりしますが、(ほぼ悪口)でもまあ、この価格帯の中ではまあ十分だと思うわけですが、そこをつつかれる感じ。
チョコレート、オレンジピール、ヘーゼルナッツの香りに勝てるワインはなかなかないですからね。
価格と、手に入りやすさを考えると、またリピートしてもいいかな。
■関連リンク(ファミリーマートのワイン)
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
ワインのテイスティングの際に、グラスを回す事をスワリングといいます。 グラスを回す方向も、時計回りと反時計回りでいろいろ薀蓄があるようです。 一般的には自分の方向に回す、反時計回りでスワリングするのが良いとされているようです。 万が一ワインが飛び出しても、対面の人にかからないとい...
-
ルイ・ド・ボーモン シャブリ 2014 Louis de Beaumont Chablis 2014 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.シャブリ アルコール度:12.5% ブドウ品種:シャルドネ OKストアで、税抜き1392円で購入。 【外観】 清澄度:...
-
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーヴォー 2021 Georges Duboeuf Beaujolais nouveau 2021 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.ボージョレ アルコール度:12.5% ブドウ品種:ガメイ 外観は、紫がかった鮮やかな色調で、底がしっか...
-
いままで、ワインは飲みきってしまうことが多く、余ったら料理用にして、ワインの保存はあまり気にしていませんでした。 でも最近、年齢とともにワインが多めに残るようになってきたので、ワイン保存のパイオニア、「バキュバン」を購入。 で、ホントに効果があるのか、早速テストしてみました...
-
初歩からわかる 日本酒入門―きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種がわかる (主婦の友ベストBOOKS) を参考にして、日本酒用のテイスティングシートを作成しました。 ワインのテイスティングシート は呼称資格認定試験の勉強用ですが、この日本酒テイスティングシート...
0 件のコメント:
コメントを投稿