MONTEFRIO AIREN NV
スペイン：ラ・マンチャ州：DOラ・マンチャ
アルコール度：11%
ブドウ品種：アイレン
ローソンで、627円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、レモンイエロー
濃淡：淡い
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい、色付きが弱い
【香り】
第一印象：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実＞酸っぱい青りんご、
＜花・植物＞グリーン系のフローラル
＜香辛・芳香＞ミネラル、ハーブ
＜化学物質＞硫黄
香りの印象：若々しい、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：かなり軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱め（ドライ）
酸味：爽やか、やや弱め
苦味：おだやか
バランス：水っぽいくらいの軽さ
アルコール：弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
柑橘系のフルーツ
【評価】
水っぽいくらい軽いが、じわっと旨みもある
【供出温度】
7度以下 かなり軽いので、しっかり冷やして飲んだほうが良さそう
【グラス】
小ぶり、ワイングラスじゃなくてもOK
【総評】
外観はかなり淡く、ほぼグレーにちかいグリーンがかったレモンイエローで、少し輝きがあります。
香りは、すっぱい青りんごのようなアイレン独特のフルーツ感に、グリーン系のフローラルやハーブ、硫黄の影響と思われるミネラルも感じます。
味わいは、水っぽいくらいの軽いアタックから、おだやかなフルーツ感と酸味が穏やかに広がり、細身で頼りないボディながら、後味にじわっと旨みが残ります。
一口目は「これはダメワインにあたってしまった・・」と思いましたが、飲み進むと意外と悪くありません。
ライトで全体に薄い感じですが、嫌味な感じはなく素直な印象で、さらに後時にじわっと旨みも感じます。
これは家庭料理に合わせやすいタイプかも。
今日の晩御飯は山かけマグロ丼。
とろろと合わせると、まったく邪魔をしませんが、馴染みもしません。
漬けマグロはさすがにワインが負けてしまいますね。
わさび豆腐にはバランスはいいけど、馴染まない。
おつまみの薄皮付きの揚塩ピーは、いまいち馴染まないけど、ついつい食べちゃう。
人に例えると、大人しくて淡白で無口だけど、話をすると意外と面白いネタをもっている若い男の子って感じ？
いわゆるシャルドネタイプではない個性を持っていて、和食にも合わせやすそうな点は良いと思います。
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