・シャルドネ(仏:シャブリ)\1680
・ヴィオニエ、ミュスカ(仏:ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・カタラン)\1400
・セミヨン(仏:ボルドー・モワルー)\1280
・トレッビアーノ(伊:アブルッツオ州)\880 C
の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
やや淡い中庸な黄色。
艶っぽさがある。
少しグレーがかっている。
粘性はやや強い。
脚があとから降りてくる。
【香り】
カリンくらいのフルーツ香。
やや甘さを感じる熟した印象のフルーツ香。
少しスモーキーな印象。
フリンティな火打石の香り?
【味わい】
甘い。。。
中甘口くらいの甘さ。
これぞ、モアルーって感じ。
甘いけど、酸味がしっかりしていて、フレッシュさもある。
余韻は短く、軽い。
アルコール度はしっかりありそう。
【判定】
外観と香りの段階ではシャブリをイメージしていたが、飲み口で明らかにモアルー。
どの程度の甘口か分からず混ぜておいたが、結構甘い。
これは迷う事はないですね。
ファイナルアンサーで、ボルドーモアルー
で、ピンポン
甘いワイン、久しぶりです。
【総評】
フルール ド フォングラーブ ボルドー モワルー 2006
FLEUR DE FONGRAVE BORDEAUX MOELLEUX 2006
フランス:ボルドー地方:ボルドー・モワルーAC
アルコール度:11%
ブドウ品種:セミヨン
ジャスコで、1280円で購入。
甘いワインは久しぶりです。
日頃あまり飲まないのですが、たまに飲むと結構美味しいですね。
何と言うか、素直に幸せな感じがします。
ワインの原点というか、ほっとする感覚がありますね。
ただ、酒飲みの視点からいくと、量が飲めないんですよね、甘いと。
少し飲んで満足するタイプのワインなので、お酒があまり飲めない人には良さそうです。
それにしても、甘口から辛口まである幅の広さもワインの魅力ですね。
改めて感じました。
このワイン、香りはとてもシャルドネっぽいんですよね。
やや煙っぽいフルーツ香。
ちょっと抵抗感があって重い感じですね。
香りには甘い印象はほとんどありません。
それでいて飲み口はすっきりとした甘口。
確かにソーテルヌのような極甘口ではなく、カジュアルなイメージの甘口です。
なので、半甘口なんでしょうね。
酸味がしっかりとしていてフレッシュ感があるので、甘くてもさっぱりとしています。
とても飲みやすくて美味しい、おすすめの甘口ワインです。
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
<2017年8月22日> 2016年の二次試験結果発表では、選択項目までは開示されませんでした。 出題された品種のみですので、これはまた別途お知らせします。 どのような選択項目が出されたかは不明ですね~。 大きな変更は無いとは思いますが、最新の情報はワインスクールなどに...
-
ワインのテイスティングの際に、グラスを回す事をスワリングといいます。 グラスを回す方向も、時計回りと反時計回りでいろいろ薀蓄があるようです。 一般的には自分の方向に回す、反時計回りでスワリングするのが良いとされているようです。 万が一ワインが飛び出しても、対面の人にかからないとい...
-
いままで、ワインは飲みきってしまうことが多く、余ったら料理用にして、ワインの保存はあまり気にしていませんでした。 でも最近、年齢とともにワインが多めに残るようになってきたので、ワイン保存のパイオニア、「バキュバン」を購入。 で、ホントに効果があるのか、早速テストしてみました...
-
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーヴォー 2021 Georges Duboeuf Beaujolais nouveau 2021 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.ボージョレ アルコール度:12.5% ブドウ品種:ガメイ 外観は、紫がかった鮮やかな色調で、底がしっか...
-
先日飲んだ、メルシャンのビストロ。 このワイン、ボトルがプラスチックのように軽いんです。 ちょっとびっくりするような軽さなんですが、ボトルが重いほどワインはおいしいなどという俗説があるので、いくつか重さを量ってみました。 手元にあるボトルで調べると、一般的なワインの空瓶の重さは5...
0 件のコメント:
コメントを投稿