フィンカ・ラ・エスコンディダ シャルドネ 2011
FINCA LA ESCONDIDA CHARDONNAY 2011
アルゼンチン:クージョ地方
アルコール度:13%
ブドウ品種:シャルドネ
セブンイレブンで、500円で購入。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや強い
色調:グリーンがかった、イエロー
濃淡:中庸
ディスク:やや厚い
粘性:やや弱い
泡立ち:スティル
外観の印象:若い、輝きがある
【香り】
豊かさ:最初はしっかりと考えられる
特徴:硫黄、ミネラル、パイナップル、ミント、ヴァニラ、クリーム
香りの印象:第1アロマが強い、開いている
【味わい】
アタック:やや弱め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):残糖の甘さ
酸味:シャープな、爽やかな
バランス:スリムで溌剌とした
苦味:爽やかさを与える
アルコール:やや強め
余韻:やや長い
【フレーヴァー】
フルーティ(フレッシュな)
【評価】
スリムでシンプルながら、長く残る強さがある。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり
【総評】
このワイン、2度目です。
シンプルな味わいながら、しっかり感があって、安心感のあるタイプですね。
温度やや高めでも、シャープな酸味があるので、問題ありませn。
飲み口は甘めなのですが、後味はドライで辛い感じ。
アルコール度が13%と高いので、後味は辛めです。
今日の晩御飯は、コンビニのボンゴレパスタ。
このワイン、ちょうど良く合いますね。
このワイン、安いなりにワインらしさがあるんですね。
ちょっとクラシックなタイプ?
食事に合わせると、後味の辛さがグッと主張してきます。
レストランのワインは、そのお店の食事に合うものをチョイスしていますが、コンビニに置いてあるワインはコンビニ弁当に合わないと意味が無い、と勝手に思ってて、そういう点ではこのワインは合格です。
シャルドネらしさも、しっかりありますね。
一緒に飲んでた、60ちかいオヤジにも、安いのに美味しい、と好評でした。
食事が終わって、「ポリッピーしお味」に合わせてみると、ワインは活きてこないけど問題なし。
このワイン、後味の辛い感じが、ちょっとビールっぽい印象なので、ビール的な合わせ方になってしまいますね。
ワインが食事の脂分をさっぱりしてくれて、逆にワインの苦味を食事の脂分がフォローしてくれる、ダメな二人のマリアージュタイプ。
食事があった方が美味しく飲めると思います。
ワンコインとしてはお買い得ではないでしょうか。
■関連リンク(セブンイレブンのワイン)
2012/12/04
2012/12/03
サントネージュ リラ 白 NV
サントネージュ リラ 白 NV
Ste. Neige Rela Blanc NV
日本:輸入ぶどう果汁使用
アルコール度:8%
ブドウ品種:不明
グルメシティで、398円で購入。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや強め
色調:グリーンがかった、淡いイエロー
濃淡:淡い
ディスク:やや薄い
粘性:弱め
泡立ち:スティル(小さな気泡がグラスにフチに現れる)
外観の印象:若々しい、色付きが弱い
【香り】
豊かさ:弱め
特徴:硫黄、ミネラル、石けん、青リンゴ、セロリ
香りの印象:とても弱い
【味わい】
アタック:軽い
甘み(アルコールのボリューム感も含む):残糖の甘さ
酸味:フレッシュ、しっかり効いている
バランス:ライトで、ジューシー
苦味:ほとんど感じられない
アルコール:弱い
余韻:短い
【フレーヴァー】
フルーティ(ジュースのような)
【評価】
ライトでフレッシュ。ほとんどジュースの印象
【供出温度】
7度以下
【グラス】
小ぶり
【総評】
びっくりするくらいジュースっぽいワイン。
ワインというよりは、チューハイとかのカクテルに近い感じです。
ただ、素直な味わいで、飲み物としては悪くありません。
グビグビ飲んじゃいますね。
のどの渇きを潤してくれる、ってくらいの軽さ。
カミさんに飲ませたら、「うわっ、なんだこれ、甘い。480円くらい?」という感想。
そうですね、このワイン残糖が多めで甘いです。
チューハイっぽいのもこの甘さがあるからでしょうか。
季節は全然違いますが、このワイン、花見に良さそう。
ペットボトルだし、誰でも飲めそうだし。
とにかく、気を使わせない感じがいいです。
今日の晩御飯は中華丼。
このワイン、まさにジュースを合わせてる感じ。
でも口をさっぱりしてくれて、それはそれで、悪くありません。
しっかり冷やして飲むのがポイントですね。
このワイン、甘みと酸味とフルーツ感のバランスがいいですね。
食事とあわせても、キレイに馴染む印象です。
飲み会用だったら、中途半端に良いワインを選ぶよりも、このワインの方が受けが良さそう。
ただ、ワイン好きな女子には散々な評価でしょうね。
「私、ワイン結構詳しいの。」なんて言っているような女子には、間違っても持って行ってはいけません。
なんだかこのワイン、日本の新酒みたいな印象ですね。
ワインだけになると、さすがにジュースっぽくて飽きてきます。
アルコール度も低いし。
まあ、平日に飲むには、深酒しなくて良さそうです。
このワインのテーマは、「リラックス」なんですよね。
まさにそんな印象で、気負わずリラックスして飲む、というテーマがワイン全体に流れています。
ワインとしてはオススメできないけど、アルコール飲料としては、結構いいかも。
安いし、ペットボトルだし。
残っても、冷蔵庫に入れておけば、次の日大丈夫そうな気がします。
398円だったら、選択肢の一つになりますね。
カジュアルな飲み会とか、平日ちょっとワインが欲しい時とか。
ほとんど1本飲んでしまっても、酔っ払った気がしません。(実は相当酔ってる)
シーンによっては、活躍するワインではないでしょうか。
このシリーズ、320mlの小さいサイズは200円くらいなんですよね。
平日飲むにはバッチリの価格設定。
コンビニに置いてあったら間違いなく買いますね。
■楽天ショップへのリンク
【アサヒ】サントネージュワイン サントネージュ リラ 白 320ml 日本のワイン SS02P02dec12
※サイトから引用
Ste. Neige Rela Blanc NV
日本:輸入ぶどう果汁使用
アルコール度:8%
ブドウ品種:不明
グルメシティで、398円で購入。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや強め
色調:グリーンがかった、淡いイエロー
濃淡:淡い
ディスク:やや薄い
粘性:弱め
泡立ち:スティル(小さな気泡がグラスにフチに現れる)
外観の印象:若々しい、色付きが弱い
【香り】
豊かさ:弱め
特徴:硫黄、ミネラル、石けん、青リンゴ、セロリ
香りの印象:とても弱い
【味わい】
アタック:軽い
甘み(アルコールのボリューム感も含む):残糖の甘さ
酸味:フレッシュ、しっかり効いている
バランス:ライトで、ジューシー
苦味:ほとんど感じられない
アルコール:弱い
余韻:短い
【フレーヴァー】
フルーティ(ジュースのような)
【評価】
ライトでフレッシュ。ほとんどジュースの印象
【供出温度】
7度以下
【グラス】
小ぶり
【総評】
びっくりするくらいジュースっぽいワイン。
ワインというよりは、チューハイとかのカクテルに近い感じです。
ただ、素直な味わいで、飲み物としては悪くありません。
グビグビ飲んじゃいますね。
のどの渇きを潤してくれる、ってくらいの軽さ。
カミさんに飲ませたら、「うわっ、なんだこれ、甘い。480円くらい?」という感想。
そうですね、このワイン残糖が多めで甘いです。
チューハイっぽいのもこの甘さがあるからでしょうか。
季節は全然違いますが、このワイン、花見に良さそう。
ペットボトルだし、誰でも飲めそうだし。
とにかく、気を使わせない感じがいいです。
今日の晩御飯は中華丼。
このワイン、まさにジュースを合わせてる感じ。
でも口をさっぱりしてくれて、それはそれで、悪くありません。
しっかり冷やして飲むのがポイントですね。
このワイン、甘みと酸味とフルーツ感のバランスがいいですね。
食事とあわせても、キレイに馴染む印象です。
飲み会用だったら、中途半端に良いワインを選ぶよりも、このワインの方が受けが良さそう。
ただ、ワイン好きな女子には散々な評価でしょうね。
「私、ワイン結構詳しいの。」なんて言っているような女子には、間違っても持って行ってはいけません。
なんだかこのワイン、日本の新酒みたいな印象ですね。
ワインだけになると、さすがにジュースっぽくて飽きてきます。
アルコール度も低いし。
まあ、平日に飲むには、深酒しなくて良さそうです。
このワインのテーマは、「リラックス」なんですよね。
まさにそんな印象で、気負わずリラックスして飲む、というテーマがワイン全体に流れています。
ワインとしてはオススメできないけど、アルコール飲料としては、結構いいかも。
安いし、ペットボトルだし。
残っても、冷蔵庫に入れておけば、次の日大丈夫そうな気がします。
398円だったら、選択肢の一つになりますね。
カジュアルな飲み会とか、平日ちょっとワインが欲しい時とか。
ほとんど1本飲んでしまっても、酔っ払った気がしません。(実は相当酔ってる)
シーンによっては、活躍するワインではないでしょうか。
このシリーズ、320mlの小さいサイズは200円くらいなんですよね。
平日飲むにはバッチリの価格設定。
コンビニに置いてあったら間違いなく買いますね。
■楽天ショップへのリンク
【アサヒ】サントネージュワイン サントネージュ リラ 白 320ml 日本のワイン SS02P02dec12
※サイトから引用
一人でも気軽に飲める、小さくて軽いペットボトルに入ったワイン。やさしい甘みで、口当たりのよい、飲みやすい味わいです。ワインをこれまでは日常的に飲んでいなかったお客様にも、気軽に自由に楽しんでいただけるような、味わいとパッケージにしました。日常の中の、ひとりでのんびりしたい時やリラックスしたい時に、ゆっくりとお楽しみいただけます。 ほのかな甘みで後味すっきりの白ワイン。
2012/12/01
シャトー・タサン 2008 (ブラインドテイスティング:外す)
(1)メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%(仏:ボルドー地方:AOCボルドー・シュペリュール:08)\1380
(2)カリニャン60%、グルナッシュノワール30%、シラー10%(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:AOCフィトゥ:08)\1239
(3)カベルネ・ソーヴィニヨン100%(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:ヴァン・ド・ペイ・ドック:09)\1124
(4)ガルナッチャ・ティント、モナストレル、シラー、プティ・ヴェルド(スペイン:カスティーリャ・ラ・マンチャ州:アルマンサDO:09)\980
(5)ピノ・ノワール(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:IGPペイ・ドック:10)\980
(6)シラーズ(豪:サウス・イースタン・オーストラリア:11)\780
の6本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度:やや濁った
輝き:やや強め
色調:少し落ち着いたルージュの、濃いガーネット
濃淡:濃い
ディスク:やや薄い
粘性:強め
泡立ち:スティル
外観の印象:少し落ち着いた、濃厚な
【香り】
豊かさ:やや弱め
特徴:なめし革、鉄サビ、香木のようなグリーン香、かすかにチョコレート、プルーン
香りの印象:やや熟成感がある、第1アロマが強め
【味わい】
アタック:軽め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):弱め
酸味:やや酸化した印象、控えめ
バランス:軽めで、やや弱いボディ
タンニン分:控えめ、口当たりが悪い
アルコール度:やや弱め
余韻:やや長い
【フレーヴァー】
熟成感のある果実香
【評価】
軽めで熟成感があるが、やや下り坂の印象
【供出温度】
15-18度
【グラス】
中庸
【デカンタージュ】
必要なし(したら一気に酸化しそう)
【判定】
やや落ち着いた色調で、底が見えない濃さ。
ひとまずピノ・ノワールは無し。
香りは、なめし革やドライフルーツの印象で、鉄サビやガリーグっぽいハーブ香がある。
印象としては、モナストレル。
味わいはライトで、力の無い品種の印象。
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローではなく、グルナッシュやカリニャンのイメージ。
ファイナルアンサーで、ガルナッチャ・ティント、モナストレル、シラー、プティ・ヴェルド
で、ブー
なんとボルドー・シュペリュール
【総評】
シャトー・タサン 2008
CHATEAU TASSIN 2008
フランス:ボルドー地方:AOCボルドー・シュペリュール
アルコール度:13%
ブドウ品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%
酒のやまいちの通販で、5本セット4980円、1本あたり996円で購入。
参考価格は、1380円。
4年前のボルドーですが、やや下り坂の印象。
通販のセットで買うと、こういうタイプのワインにあたる事が多いような気がします。
やや酸味が立ってて、痩せた印象で、後味が苦辛い感じ。
悪い点ばかりではなく、少しヒンヤリとする口当たりは好印象です。
食事と合わせると変わってくるかもですね。
今日の晩御飯は、すき焼き風の肉豆腐。
さすに合わないだろうと思っていたが、意外と問題なし。
熟成感がしょうゆベースの味に合いやすいみたい。
軽めで主張が少ないのも合わせやすいポイントですね。
焼き鳥とかにも合いそう。
カミさんに感想を聞いたら、「このワイン美味しいね、1680円くらい?」という答え。
食事と一緒だと、熟成感もあって、美味しいかも。
でも食事が終わってワインだけになると、またちょっとイマイチな味わいに。
アーモンドとかカシューナッツ、ジャイアントコーンにもイマイチ合わない。
カミさんも食事が終わって、ワインだけになると、何か水っぽいような感じであまり美味しくないという評価。
素っ気なくて、水っぽい感じで、後味が辛くて、イマイチ魅力に欠けるワインですね。
コンディションの問題もありそうだけど、さすがに人には勧められないかも。
■楽天ショップへのリンク
シャトー・タサン [2008] <赤> <ワイン/ボルドー>
※サイトより引用
(2)カリニャン60%、グルナッシュノワール30%、シラー10%(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:AOCフィトゥ:08)\1239
(3)カベルネ・ソーヴィニヨン100%(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:ヴァン・ド・ペイ・ドック:09)\1124
(4)ガルナッチャ・ティント、モナストレル、シラー、プティ・ヴェルド(スペイン:カスティーリャ・ラ・マンチャ州:アルマンサDO:09)\980
(5)ピノ・ノワール(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:IGPペイ・ドック:10)\980
(6)シラーズ(豪:サウス・イースタン・オーストラリア:11)\780
の6本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度:やや濁った
輝き:やや強め
色調:少し落ち着いたルージュの、濃いガーネット
濃淡:濃い
ディスク:やや薄い
粘性:強め
泡立ち:スティル
外観の印象:少し落ち着いた、濃厚な
【香り】
豊かさ:やや弱め
特徴:なめし革、鉄サビ、香木のようなグリーン香、かすかにチョコレート、プルーン
香りの印象:やや熟成感がある、第1アロマが強め
【味わい】
アタック:軽め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):弱め
酸味:やや酸化した印象、控えめ
バランス:軽めで、やや弱いボディ
タンニン分:控えめ、口当たりが悪い
アルコール度:やや弱め
余韻:やや長い
【フレーヴァー】
熟成感のある果実香
【評価】
軽めで熟成感があるが、やや下り坂の印象
【供出温度】
15-18度
【グラス】
中庸
【デカンタージュ】
必要なし(したら一気に酸化しそう)
【判定】
やや落ち着いた色調で、底が見えない濃さ。
ひとまずピノ・ノワールは無し。
香りは、なめし革やドライフルーツの印象で、鉄サビやガリーグっぽいハーブ香がある。
印象としては、モナストレル。
味わいはライトで、力の無い品種の印象。
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローではなく、グルナッシュやカリニャンのイメージ。
ファイナルアンサーで、ガルナッチャ・ティント、モナストレル、シラー、プティ・ヴェルド
で、ブー
なんとボルドー・シュペリュール
【総評】
シャトー・タサン 2008
CHATEAU TASSIN 2008
フランス:ボルドー地方:AOCボルドー・シュペリュール
アルコール度:13%
ブドウ品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%
酒のやまいちの通販で、5本セット4980円、1本あたり996円で購入。
参考価格は、1380円。
4年前のボルドーですが、やや下り坂の印象。
通販のセットで買うと、こういうタイプのワインにあたる事が多いような気がします。
やや酸味が立ってて、痩せた印象で、後味が苦辛い感じ。
悪い点ばかりではなく、少しヒンヤリとする口当たりは好印象です。
食事と合わせると変わってくるかもですね。
今日の晩御飯は、すき焼き風の肉豆腐。
さすに合わないだろうと思っていたが、意外と問題なし。
熟成感がしょうゆベースの味に合いやすいみたい。
軽めで主張が少ないのも合わせやすいポイントですね。
焼き鳥とかにも合いそう。
カミさんに感想を聞いたら、「このワイン美味しいね、1680円くらい?」という答え。
食事と一緒だと、熟成感もあって、美味しいかも。
でも食事が終わってワインだけになると、またちょっとイマイチな味わいに。
アーモンドとかカシューナッツ、ジャイアントコーンにもイマイチ合わない。
カミさんも食事が終わって、ワインだけになると、何か水っぽいような感じであまり美味しくないという評価。
素っ気なくて、水っぽい感じで、後味が辛くて、イマイチ魅力に欠けるワインですね。
コンディションの問題もありそうだけど、さすがに人には勧められないかも。
■楽天ショップへのリンク
シャトー・タサン [2008] <赤> <ワイン/ボルドー>
※サイトより引用
2010年ボルドー・コンクール金賞受賞
とてもフルーティーな果実香に茎などの香り。
エレガントなタンニンで濃密な果実味があふれ、飲みやすいながらもしっかりとした味わい。
ボルドーから東に50km、標高143mの丘の上にあるシャトーで、環境に配慮したブドウ栽培を心がけています。
品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%
オルマリンヌ ピクプール・ド・ピネ 2010 (ブラインドテイスティング:当てる)
(1)シャルドネ(仏:ブルゴーニュ地方:AOCプティ・シャブリ:10)\1790
(2)ピクプール・ブラン(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:AOCコトー・デュ・ラングドック ピクプール・ド・ピネ:10)\980
(3)ソーヴィニヨン・ブラン(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:IGPペイ・ドック:10)\660
の3本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:強い
色調:黄金色に近い、色味の強いイエロー
濃淡:やや濃い
ディスク:やや厚め
粘性:やや強め
泡立ち:スティル
外観の印象:輝きのある、色付きが良い
【香り】
豊かさ:しっかりと感じられる
特徴:カリン、洋ナシ、オレンジ、ミネラル、硫黄、グリーン系の爽やかなハーブ、青畳?
香りの印象:第1アロマが強め、アロマティックなイメージ
【味わい】
アタック:やや弱め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):豊か
酸味:フレッシュ、しっかり効いている
バランス:やや厚みがある、溌剌とした
苦味:コクを与える
アルコール:やや弱め
余韻:やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ(ちょっとグリーン系)
【評価】
軽めながら、やや厚みがある果実感。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり、中庸
【判定】
輝きがあり、やや濃い色味。
この中ではピクプール。
香りは果実香が中心でややアロマティック。
グリーン系の香りも強めで、ちょっと青畳のような印象あり。
ソーヴィニヨン・ブランの青草香とはちょっと違うような。
味わいは、軽めだけど、果実感は厚みをもっている。
個性があって、グローバル品種では無さそう。
後味に独特の収斂性が残る。
少なくともシャルドネでは無いので、ピクプールか、ソーヴィニヨン・ブラン。
以前飲んだ時のピクプールの印象は、南国系フルーツの印象と、後味の収斂性でした。
このワインもそんな感じ。
ファイナルアンサーで、ピクプール
で、ピンポン
ピクプールって個性的ですよね。
【総評】
オルマリンヌ ピクプール・ド・ピネ 2010
ORMARINE PICPOUL DE PINET 2010
フランス:ラングドック・ルーシヨン地方:IGPペイ・ドック
アルコール度:12.5%
ブドウ品種:ピクプール・ブラン
酒のやまいちの通販で、5本セット4980円、1本あたり996円で購入。
参考価格は、980円。
爽やかでフレッシュな果実感があるのですが、後味が苦いというか収斂性があるというか。
これは結構好き嫌いがありそう。
ワインだけで飲んでると、後味が気になるものの、フルーツ感が良いので、グラスに手が伸びるタイプです。
この独特の後味を、個性と捉えられるかどうかがポイントですね。
カミさんに価格感を聞いたら、880円。
後味がちょっと気になるけど、美味しいという評価でした。
今日の晩御飯は、すき焼き風の肉豆腐。
さすがに、牛肉は合いませんが、豆腐はギリギリセーフ。
食事が終わって、ミックスナッツには、よく合いました。
ただやはり、後味のキューッと締まるような収斂性が、一般的ではないかも。
フルーツ感はとても良いんですけどね。
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランは飽きちゃった、って人にはオススメでしょうか。
(2)ピクプール・ブラン(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:AOCコトー・デュ・ラングドック ピクプール・ド・ピネ:10)\980
(3)ソーヴィニヨン・ブラン(仏:ラングドック・ルーシヨン地方:IGPペイ・ドック:10)\660
の3本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:強い
色調:黄金色に近い、色味の強いイエロー
濃淡:やや濃い
ディスク:やや厚め
粘性:やや強め
泡立ち:スティル
外観の印象:輝きのある、色付きが良い
【香り】
豊かさ:しっかりと感じられる
特徴:カリン、洋ナシ、オレンジ、ミネラル、硫黄、グリーン系の爽やかなハーブ、青畳?
香りの印象:第1アロマが強め、アロマティックなイメージ
【味わい】
アタック:やや弱め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):豊か
酸味:フレッシュ、しっかり効いている
バランス:やや厚みがある、溌剌とした
苦味:コクを与える
アルコール:やや弱め
余韻:やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ(ちょっとグリーン系)
【評価】
軽めながら、やや厚みがある果実感。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり、中庸
【判定】
輝きがあり、やや濃い色味。
この中ではピクプール。
香りは果実香が中心でややアロマティック。
グリーン系の香りも強めで、ちょっと青畳のような印象あり。
ソーヴィニヨン・ブランの青草香とはちょっと違うような。
味わいは、軽めだけど、果実感は厚みをもっている。
個性があって、グローバル品種では無さそう。
後味に独特の収斂性が残る。
少なくともシャルドネでは無いので、ピクプールか、ソーヴィニヨン・ブラン。
以前飲んだ時のピクプールの印象は、南国系フルーツの印象と、後味の収斂性でした。
このワインもそんな感じ。
ファイナルアンサーで、ピクプール
で、ピンポン
ピクプールって個性的ですよね。
【総評】
オルマリンヌ ピクプール・ド・ピネ 2010
ORMARINE PICPOUL DE PINET 2010
フランス:ラングドック・ルーシヨン地方:IGPペイ・ドック
アルコール度:12.5%
ブドウ品種:ピクプール・ブラン
酒のやまいちの通販で、5本セット4980円、1本あたり996円で購入。
参考価格は、980円。
爽やかでフレッシュな果実感があるのですが、後味が苦いというか収斂性があるというか。
これは結構好き嫌いがありそう。
ワインだけで飲んでると、後味が気になるものの、フルーツ感が良いので、グラスに手が伸びるタイプです。
この独特の後味を、個性と捉えられるかどうかがポイントですね。
カミさんに価格感を聞いたら、880円。
後味がちょっと気になるけど、美味しいという評価でした。
今日の晩御飯は、すき焼き風の肉豆腐。
さすがに、牛肉は合いませんが、豆腐はギリギリセーフ。
食事が終わって、ミックスナッツには、よく合いました。
ただやはり、後味のキューッと締まるような収斂性が、一般的ではないかも。
フルーツ感はとても良いんですけどね。
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランは飽きちゃった、って人にはオススメでしょうか。
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