2007/11/03

ダックス・フラット シャルドネ 2006(ブラインドテイスティング:外す)

・トレッビアーノ、マルヴァジーア(メリーニ:エスト!エスト!!エスト!!!)\1000
・ヴィウラ、ソーヴィニヨン・ブラン(ガンディア マルケス・デ・トゥーリア 白)\720
・シャルドネ(豪:ダックス フラット)\698

の3本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング

ダックス・フラット シャルドネ 2006 ボトル ラベル
【外観】
中庸な黄色でほんの少し、オレンジがかっている印象。
粘性は強く脚がゆっくりと降りてくる。
フチは色が薄く、透明感がある。

【香り】
最初にモモやカリンくらいのフルーツ香。
バニラやバターのニュアンスもあり、樽の影響を感じる。
全体的に香りは弱めで、少し硬質なミネラルのような印象もある。
時間とともに香りはだんだん弱くなっていく。

【味わい】
甘さを感じるアタック。
やや穏やかで口当たりのよい、とろりとした飲み口。
少し塩味を感じる。
余韻はほとんど残らないが、切れのいい感じでもない。

【判定】
すこし、色合いにオレンジを感じるので、樽の影響、あるいは少し熟成が進んだものかもしれない。
アルコール度はやや強いくらい印象。
香りはフルーツが主体で、樽の影響による要因も含まれている。
そこまでの印象としてはシャルドネが第一候補。
ところが、飲み口はやや独特の飲み口を感じさせる。
いわゆるグローバルワインではなく、地元独特の要素をもったワインの印象。
そうなるとワールドワイン品種のシャルドネではなく、イタリアやスペインの地元の品種の方が有力?
イタリアは最近グローバルワインのような印象のものが増えてきたので、どちらかというとスペインかな?
そういえば何となく、この独特の印象は何となくシェリーをイメージさせるのもがある?
かも。

ファイナルアンサーで、スペイン
で、ブー

なんとシャルドネでした。

【反省点】
DUCK'S FLAT CHARDONNAY 2006
ダックス・フラット シャルドネ 2006

オーストラリア:南オーストラリア州:バロッサバレー
アルコール度:12.5%

リカーランドトップで、698円で購入。

http://www.fujitrading.co.jp/ihq/brand/00000129.html
※サイトより引用
マックギガン社は50年以上の歴史を持つ4代続く全豪第二位のワインメーカーです。ISO9001、HACCP、BRCの認証を取得しており、衛生面、品質面ともに申し分ありません。『ダックス フラット』は、オーストラリアで最も有名なワイン産地“バロッサバレー”で造られ、フルーティーで親しみやすい味わいが特徴です。

個々の要素を取ると決して悪くは無いのだけど、全体のバランスがいまいち。
飲み口の妙な甘さや、べたつき感、切れの悪い感じ、などが特に気になる。
ガーリックトーストなどを合わせると気になる部分が少し軽減されるが、ワインだけではとても飲みきれない。
価格がかなりリーズナブルなところを考慮しても、ちょっと次は無い感じでしょうか。
不出来なワインでも、方向性が我が家好みだとまだ飲めるのですが、これは樽の影響たっぷりでしかも甘さが強く、我が家的には苦手なタイプでした。
第一カミさんに大不評。

【カミさんのコメント】
うわっ・・
う~ん・・・
おしくない・・・・

2007/11/02

アラン ブリュモン ヴァン・ド・ペイ・ド・コート・ド・ガスコーニュ ブラン 2006(ブラインドテイスティング:外す)

・グロ・マンサン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%(アラン ブリュモン:ヴァン・ド・ペイ・ド・コート・ド・ガスコーニュ)\1200
・トレッビアーノ、マルヴァジーア(メリーニ:エスト!エスト!!エスト!!!)\1000
・ヴィウラ、ソーヴィニヨン・ブラン(ガンディア マルケス・デ・トゥーリア 白)\720
・シャルドネ(豪:ダックス フラット)\698

の4本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

アラン ブリュモン ヴァン・ド・ペイ・ド・コート・ド・ガスコーニュ ブラン 2006 ボトル ラベル
【外観】
少し淡い黄色でほんのりグレーっぽい感じ。
粘性はつよくてディスクも厚く、脚も多く現れる。
色は薄いが艶っぽさもある。
しっかりとしたワインを感じさせながら、小さな気泡があるのがちょっと気になる。

【香り】
柑橘系主体のフルーツ香に、ミネラルのちょっと硬質な香り。
あとからどんどん沸いてくるのが、煙っぽい麦わらのような香り。
いわゆるソーヴィニヨン・ブランのヴァラエタルアロマ。
やや硬質なので、ペトロール香に通じるもののある。
香り全体はそれほど強くないが、堅くて重いイメージ。

【味わい】
あれ? 香りの感じとイメージが違う。
フレッシュで、ほんのりした甘さがあり、酸味がしっかりと効いている。
もうちょっとガッシリした印象かと思ったけど、とてもライトな感じ。
軽やかですっきりしていて、ちょっと発泡の影響を感じる。
見た目や香りの印象と大分違うみたい。
いままでにあまり出会ったことのないバランスのワイン。

【判定】
見た目と香りでは完全にソーヴィニヨン・ブラン。
でも味わいが決定的に違う。
なんだかイタリアっぽいんだけど、香りの印象では全然イタリアっぽくない。
香りはしっかりしているが、味わいはライトで、悪く言うと浮ついているようなイメージ。
なんとも不思議なバランスで判断が難しい。
この間のオルヴィエートもソーヴィニヨンブランと間違ったし、最近のイタリアはこんな香りなんじゃないかな?とも思う。
でもこの不思議なバランスはあまり飲み慣れないスペインのものかとも思う。
とにかく、イタリアかスペインで絞って最終判断をする。

ファイナルアンサーで、エスト!エスト!!エスト!!!
で、ブー

ぎゃー、ソーヴィニヨン・ブランでした・・

【反省点】
アラン ブリュモン ヴァン・ド・ペイ・ド・コート・ド・ガスコーニュ ブラン 2006
BRUMONT VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE BLANC 2006

フランス:南西地方:ヴァン・ド・ペイ・ド・コート・ド・ガスコーニュ
アルコール度:12.5%

ブドウ品種:グロマンサン50%、ソーヴィニョン・ブラン50%

■楽天ショップへのリンク
http://www.rakuten.co.jp/shonan/479299/532230/

※サイトより引用
絶妙に交わる、スッキリ感と、コクです!!グレープフルーツ、蜜、フラワリーなアロマ、ソーヴィニヨン・ブラン特有のハーブさもあり、ミネラルもあり、イイ感じです。口に含むと、程よい果実の甘味と同時に、モワッとさせないキレのある酸味、そこそこの厚みがあって、その上、柑橘フルーツの心地よい苦味の混じった余韻が程よく続き、満足感を高めます!一貫してスムースな舌触りも完璧!!!!!!本当に、文句の付けどころの無いとは、こういうワインの事!!!

エスト!エスト!!エスト!!!の訳ないよなー。(反省)

不思議なバランスで、なんとも良し悪しの判断がつきにくい。
おそらく、グロ・マンサンという品種がこの不思議な雰囲気を出しているのだろう。

ほんのりとある飲み口の甘さが、料理にもちょっと合わせにくい印象がある。

ボンゴレのパスタだと、ワインの甘さが気になる。
和食に合うかと思い、さばの味噌煮にあわせてみるが、しっくり来ない。
アーモンドだと、香りで負ける。
カシューナッツは脂肪分でまける。
ナッツ系は全然ダメみたい。
当たり前だけど、ぬかづけは塩気がワインを寄せ付けない。
自家製揚げパンがあったので、これが一番合うかなと思ったら、今度は油の味を強調してしまう。
(いい油で揚げていたら問題なかったかも)
ストリングチーズだとお互いお構いなし、って感じ。

パーティで、スナックとか、オードヴルなんてシーンに合うのかもしれませんね。

好みによって意見が分かれるワインかと思いますが、造りはしっかりしているのではないでしょうか。

【カミさんのコメント】
このワイン、わりといい。
ちょっと喉に残る後味がきになるけど。
値段は1200円くらいかな。

2007/11/01

ドミニオ デ エグレン エストラテゴ レアル ティント(ブラインドテイスティング:外す)

・テンプラニーリョ(エストラテゴ レアル ティント ドミニオ デ エグレン)\1239
・カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー(バロン・ド・レスタック)\1098
・メルロー(ヴァン・ド・ペイ・ドック:マルキ・ド・ペノティエ)\1180
・グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン(VDT:オ・フィル・デュ・タン ヴェルジェ・デュ・スッド)\1000

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング

ドミニオ デ エグレン エストラテゴ レアル ティント ボトル ラベル
【外観】
かなり紫色が強く、マゼンタピンクを感じさせる色調。
濃く、深い透明度がある。
底がぎりぎり見えるくらいの透明感。
粘性は割りとあって、複雑な脚が多く現れる。
タンニンが良く溶けているようにもみえるが、雫には色素が結構残り、ちょっと安っぽく感じる。

【香り】
最初に、スパイスと有色の花の香り。
割と華やかで、フランスっぽさを感じる。
果実香は濃縮感があり、プルーンみたいな印象。
少し時間が経つと、むせ返るような動物香。
土っぽいというか情熱的というか、野趣あふれる感じというか。
テンプラニーリョの可能性もあるが、全体的には洗練されているイメージなので、フランスのローヌ品種を使ったものとメルローが怪しい。
だんだんタバコの葉っぱの香り、焦げ臭、カラメル臭などが出てきた。

【味わい】
タンニンをしっかりと感じる、収斂性のあるアタック。
セックで、ミディアムボディくらい。
酸味もほど良くまとまっていて、とても爽やかな印象がある。
余韻も細く糸を引くように続く。
最初のアタックではタンニンを強く感じるが、飲み終わりにはおとなしく、柔らかくなってくる。

【判定】
ほとんど今回安いワインなので、色味での判断は難しい。
透明感からいくと、バロン・ド・レスタック、メルロー、ローヌ品種のフランス勢が候補になるが、中でも特に、メルローとローヌ品種が怪しい。
香りのスパイシーさや動物的な印象でもこの二つに候補が絞られる。
若干、野性的なむせ返るようなアニマルな印象ではスペインがちょっと顔を出すが、決定的な要因にはならない。
あとは味わいでの判断。
柔らかく甘さを感じたらローヌ品種で、タンニンを強く感じる収斂性の強い飲み口だったらメルローじゃないか?
で、実際に飲んでみると、セックで渋みの強い印象。

ファイナルアンサーで、メルロー
で、ブーー

スペインでした・・
確かにちょっとテンプラニーリョっぽかったんだよな(言い訳)

【総評】
ドミニオ デ エグレン エストラテゴ レアル ティント(ノンヴィンテージ)
Dominio de Eguren Estratego Real Tinto (NV)

スペイン:リオハ地区
アルコール度:13%

リカーランドトップで、1239円で購入。

香りも複雑で厚みがあり、さらに飲み口はすっきり飲みやすい。
余計な甘さの無い切れ味のいい辛口で、ワインとしてとてもしっかり出来ている印象。
難点を言うと、色味がピンクっぽく、雫にタンニンが残って見た目が安っぽくいのが残念かな。
コストパフォーマンスはとても良く、1000円台前半ではお買い得感あり。

■楽天ショップへのリンク
http://item.rakuten.co.jp/drinkshop/003-0478-010/

※サイトより引用
濃い色合いのこのワインはドライプルーンやイチジク・ジャム、カシスやブルーベリーといった甘い香りがグラスを満たします。
果実味豊かで、イチジクやドライフルーツの様な甘味や甘いタンニンはビターチョコレートのような風味があり酸味と一緒に余韻に続いていきます。

「ロバート・パーカー大絶賛」や、朝日新聞土曜版で「スペインワイン第一位」など大変評判のいいワインですね。

【カミさんのコメント】
フツーの赤ワイン。
980円くらい? え? 1239円はちょっと高い。
バロン・ド・レスタックの方がまだいい。

カミさんは文句を言いながらも、結構飲んでました。
二人で飲むとボトル1本すぐ無くなるワインです。

KWV ケープ・ブラン 白

KWV ケープ・ブラン 白
KWV Cape Vin Blanc
KWV ケープ・ブラン 白 ボトル ラベル
南アフリカ
モンマートたかだやで、790円で購入。

【外観】
中庸な黄色。
小さな気泡が確認できるが、ほんとに少しだけ。
粘性は弱く、さらっとしている。
艶、輝きは弱い。
アルコール度は弱そうだな、11%くらいかな。
が~ん、13%・・・

【香り】
甘いフルーツ香、スモモやモモくらい。
シロップ漬けの印象もあって、ちょうど桃の缶詰のような香り。
種の部分のやや苦味を感じるハーブ香が、香りに奥行きを出している。

【味わい】
甘さを感じる、フレッシュなアタック。
ライトなボディだが、アルコール度が強い影響なのか、フィニッシュでアルコールが少し残る感じがある。
酸味は穏やかで、全体的に平和な印象。
余韻もすぐ消えず、しみじみと残る感じ。
ちょっと舌の真ん中の味わいが抜けるような印象がある。
飲み口印象は甘さの影響がとても強い。

【総評】
シュナン・ブランとミュスカデルが主体のワイン。
香りも味わいも、甘い印象がとても強いので、辛口好みの人には不向きですね。
シュナン・ブランといえば、ヴーヴレ。
もちろんこれは甘口のワインではありませんが、香りの印象は何となくヴーヴレぽくもあります。
(一度しか飲んだ事ないですが・・)
ただ、全体的なバランスがいまいち。
香りもちょっと浮いていて、少し香料っぽさもあり、飲み口はアルコールの影響が強くて、スッキリ感や清涼感が消されているような印象。
飲み進むと、ジュースをたくさん飲んだ時のような、おなかにたまる感じがする。
料理に合わせるのも難しそう。
なかなかワインが減らないところが正直な評価なのかな。

■楽天ショップへのリンクhttp://www.rakuten.co.jp/oosima/414392/416125/#869684

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