LOS MOLINOS WHITE NV
スペイン：内陸部地方：DOバルデペーニャス
アルコール度：10.5%
ブドウ品種：アイレン100%
セブンイレブンで、514円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：少しオレンジがかった、イエロー
濃淡：中庸
粘性：やや強い
外観の印象：若い、輝きがある
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：
＜果実＞リンゴ、柑橘系
＜花・植物＞カビっぽい青臭さ、杉、樹脂
＜香辛・芳香＞白胡椒？
＜化学物質＞硫黄、ケミカル、ゴム
香りの印象：ケミカルで鼻をつく印象
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：やや残糖の甘み
酸味：シャープな、やや酸化の印象
苦味：収斂性がある
バランス：溌剌とした、やや荒い
アルコール：やや弱め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
ちょっと甘い柑橘系の印象
【評価】
ケミカルな香りにやや荒い口当たりながら、フルーツ感はチャーミング
【供出温度】
7度以下、8-10度 香りも口当たりも良くないので、冷やして飲んだほうが良さそう
【グラス】
小ぶり
【総評】
外観は、少しオレンジがかった中庸な濃さのイエローで、輝きがあります。
香りはケミカルで鼻をつくような嫌な感じ、カビっぽい青さや、ゴムなどの化学物質、雨に濡れた杉など、とにかく良くありません。
味わいは、ライトでフレッシュなアタックから、やや荒っぽい酸味と残糖の甘み、じわっとフルーツ感が出てくるけどボリューム感はなく、早めにフィニッシュ。
何度か飲んだことがあるこのワイン、2年前の最初の時は最悪、ケミカルで体に悪そうって感想、去年飲んだときは、軽くて水っぽいけどバランスは悪くない、という感想。
今年は、ケミカルで体に悪そうってところはあるものの、身の危険を感じるほどではありません。
軽くて水っぽい感じもなく、それなりに果実感に厚みがあります。
毎年進化を続けているみたい。まあロットの違いとかはあるかもしれませんが。
今日の晩御飯は、コンビニのミネストローネパスタ。
コンビニパスタの、なんというか、人工的な味わいにベストマッチ。
捨てる神あれば拾う神あり、毒を以て毒を制す、って感じ？
果実感がぐっと強くなるので、こういったコンビニ食とか、オードブルスナック系に合いそうですね。
脂っこい唐揚げとかポテトフライ、冷食のピザとか、気兼ねなく合わせられそうなタイプです。
飲み進んで酔っ払ってくると、なんだか全然気にならなくなってきましたね。
人に例えると・・・ケミカルで人工的なので、人には例えにくい・・・
人間になりたいけどなれない、悲しい宿命を背負った小さく可愛らしいロボットって感じ？
また良く分からない例えですみません。
今回あまり良くないですが、きっとまた来年リピートすることになると思います。
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