PALACIO DEL CARMEN TINTO NV
スペイン：カスティーリャ・ラ・マンチャ州：ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
アルコール度：12%
ブドウ品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン
肉のハナマサで、398円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：弱め
色調：ニュートラルなルージュの、明るいルビー
濃淡：淡い
ディスク：薄い
粘性：やや弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：色付きの弱い、若い
【香り】
豊かさ：弱い
特徴：硫黄、ケミカル、シダ、なめし革、赤い果実
香りの印象：弱々しい、閉じている？
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い
酸味：シャープ、フレッシュ
バランス：軽い、流れるような
タンニン分：弱い、ちょっとワックスのような
アルコール度：弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
ミネラル感？ フルーティでもスパイシーでもない感じ
【評価】
ライトで細身。
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
二度目のリニューアルしたカルメン。
軽めのワイン好きな私でもちょっと戸惑うくらいの、スーパーライト。
あれ？こんなに軽かったっけかな？
しかもワックスのような舌にひっかかる感じがあります。
後味もエグ味が残って、あまり良くないですね。
前回こんなじゃ無かった気がするが、もう少し飲んでみよう。
今日の晩御飯は、レトルトのキーマカレー。
合わせると、ワインの辛さが際立って、カレーのフォローはしない感じ？
カレーに負けてる感はないけど、何かケンカしてます。
ちなみに、ミックスナッツに合わせてみると、そっちのほうがまだ合いますね。
安いので、香りがたってこないのは気になりませんが、ワインだけで飲んでるとあまり魅力がないですね。
辛くてギスギスした味わいで、なんだか品質が悪い感じ。
冷蔵庫で冷やしてみたけど、あまり良くなりません。
まあ、なんだかんだで結構飲んでるので、398円としては合格ラインだと思います。
でもやっぱり、気になる部分が多いかな。
■関連リンク（肉のハナマサのワイン）
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