こたつで楽しむワイン

朝晩、ずいぶんと涼しくなってきましたね。
最近は「こたつ」のない家も多いみたいですが、やっぱり寒い時には「こたつ」でぬくぬくするのが一番。

そんな「こたつ」でワインを楽しむシーンを考えてみました。

■こたつといえば鍋料理！

こたつを囲んで食事のシーンといえば、お鍋。
冬の醍醐味ですね～。

普通の和風の鍋料理だったら、やっぱり日本の甲州が一番ですね。
お醤油、ポン酢にもよく合います。

今年の鍋料理には、ビールの替りに甲州ワインでランクアップ？しましょう。

＜おすすめワイン＞
グレイス茅ヶ岳

最近ちょっと流行ってる、トマト鍋だったらさらにワインの幅は広がりますね。

鶏肉を入れると、軽めの赤がいいですね。
ニューワールドのピノ・ノワールなんてどうでしょうか。

＜おすすめワイン＞
コノスル ピノ・ノワール コンバージョン

■ワインだけで飲むなら、やさしい赤

冬の夜長に、テレビでも見ながら、こたつでゆっくりワイン。
ダイエットの事を考えると、なるべくおつまみ無しで飲めるタイプがいいですよね。

フルーティで優しい味わいの赤を選んでみました。

＜おすすめワイン＞

カッシェロ・デル・ディアブロ　シラーズ
悪魔の蔵というぶっそうな名前ですが、その味わいは実にチャーミング。
アルコール度は高めですが、家飲みなら心配いりませんね。

マスカットベーリーA 樽熟成
日本の固有品種のマスカット・ベーリーA。軽くて、華やかさもありませんが、実に沁みる美味しさを持っています。
このワインは心許せる人とじっくり味わってください。

■ホントに寒い日は、ホットワイン

これからどんどん寒くなりますが、雪がちらつくような、ホントに寒い日は、ワインもホットで。

余り物の赤ワインを鍋にかけて、かるくアルコールを飛ばし、レモン果汁と砂糖、シナモンを入れれば、ホットワインの出来上がりです。

面倒な人は、グリューワインとして、そのまま温めると飲めるものも売ってますね。

カトレンブルガー　ブルーベリー　グリューワイン
クリスマスに、シュトーレンと一緒に楽しむのはいかが？

寒い冬は、また違ったワインの楽しみ方がありますね。