(2)ヴィオニエ（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：11）\853（10%OFF 元値948）
の2本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：オレンジがかった、イエロー
濃淡：やや濃い
粘性：やや強め
外観の印象：色づきが良い、輝きがある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：南国系の果実、リンゴの蜜、アカシア、ハーブ、ミント、麦わら
香りの印象：第1アロマが強め
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：シャープな、爽やかな
苦味：コク（深み）を与える
バランス：まろやか、ふくよか
アルコール：やや強め
余韻：やや長め
【フレーヴァー】
濃縮感のあるフルーティ
【評価】
カジュアルだが濃縮感がある。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
中庸
【判定】
外観は色づきがよく、輝きも強め。
この段階ではヴィオニエ。
香りは南国系の果実香が中心。
そこにフローラルや独特なハーブ香が混ざり、複雑。
これはヴィオニエ。
味わいは濃縮感のある厚みのあるタイプ。
トロトロとリッチな果実感。
ここでもやはりヴィオニエ。
ファイナルアンサーで、ヴィオニエ
で、ピンポン
さすがにこの2択は当たりますね。
【総評】
ラ・ガリン ヴィオニエ 2011
LA GALINE VIOGNIER 2011
フランス：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ヴィオニエ
カルディコーヒーファームで、853円で購入。
ちょっとオレンジっぽくて濃い外観は、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランとかとはちょっと違うぜ、って感じを出してます。
ギラギラと輝きもありますね。
香りは最初に、濃縮感のある、個性的な濃い果実香。
蜜のような印象や、アカシアや百合のような、強いフローラルの印象。
とても華やかさがあります。
味わいは、トロ味のあるリッチな印象ながら、ややクセがあって、何かひっかかる感じ。
ボリューム感はそれほどなく、口に含んで、割と早めに消えますね
ちょっと荒っぽい感じはありますが、ワインだけでも美味しく飲めるタイプみたい。
果実感が強いので、逆に食事に合わせにくいかもしれません。
今日の晩御飯は、鶏つくねの酢豚風。
やはりワインが主張して、ちょっと合わせにくいですね。
このワイン、フルーツ感とか香りが強いので、トマトソースやバジルソースを使ったパスタとか、香り強めのものが合いそうです。
香りが特徴的で、一口目が美味しいタイプなので、飲み会ワインとしてもいいかもしれません。
スナック系とかチーズを使ったオードブルとか、華やかなシーンに合いそうですね。
このワインのブドウ品種は「ヴィオニエ」って言ってね～、なんてウンチクを語るのもいいかもしれません。
と、言いながら、ヴィオニエのウンチクは難しいですね。
ちなみにWikipediaでは、
ヴィオニエ(Viognier)は、主にフランス・ローヌ地方で栽培される、強い芳香が特徴の葡萄品種である。主としてフランスのローヌで、コンドリューやシャトー・グリエといった非常に小さな地区で使われる。比較的栽培量の少ない品種ではあるが、近年アメリカやオーストラリアなどでの生産が増えている。酸味が少ないため醸造は難しい方である。シラーズにわずかにブレンドされることもある。・・・盛り上がらないこと確実ですね。
シャトー・グリエに話しを持って行くと、もう少し話が広がるかもしれませんが、あまりマニアックな話をすると引かれるので要注意。
「ドゥニ・デュブルデュー教授がね・・」なんて話はご法度です。
このワイン、1000円弱だったら、全然ありですね。
コストパフォーマンスは十分だと思います。
■関連リンク（カルディコーヒーファームのワイン）
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