2011/02/09

アズダ エクストラ・スペシャル ソアーべ・クラシコ 2009(ブラインドテイスティング:当てる)

 
(1)リースリング(ドイツ:モーゼル地区:QbA:08)\1120
(2)ソーヴィニヨン・ブラン(仏:南西地方:ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザン:07)\798
(3)ガルガネーガ90%、トレッビアーノ10%(伊:ヴェネト州:DOCGソアーヴェ・クラシコ:09)\680
(4)シュナン・ブラン(南アフリカ:コースタル・リージョン:WOパール:10)\550
(5)シャルドネ(米:カリフォルニア州:NV)\380

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

アズダ エクストラ・スペシャル ソアーべ・クラシコ 2009【外観】
すこし淡い色調の、グリーンがかった、レモンイエロー。
色味は薄く、グレーっぽい。
ディスクは厚めで、フチから無色の幅が広い。
輝きはやや強めで、硬質な輝きがある。
ちいさな気泡がグラスの内側に少し見られる。
粘性は弱め。

【香り】
重みのある、熟した果実香。
スモーキーな印象。
グラスを回すと、少しハーブの印象。
酵母の印象と、クリームっぽさも少し。
香りは弱めで、質素な印象。

【味わい】
残糖をわずかに感じるセック。
ライトでフレッシュな口当たり。
酸味は強く、少し荒い感じ。
ボディはスレンダーで頼りない。
後味に、アルコールの印象とエグ味が残る。
余韻は短い。

【判定】
淡くて若さを感じる外観からは、2007年ソーヴィニヨン・ブラン以外が候補。

香りの印象はシャルドネ。
スモーキーで重い果実香。

味わいの印象は、ライトで低価格なテーブルワインの印象。
後味もあまり良くなく、アルコールが浮いた感じ。

シュナン・ブランは香りの印象が全然違うので外すと、この中ではカリフォルニアのシャルドネか、ソアーヴェ・クラッシコ。

香りの印象はシャルドネが近かったが、味わいの印象がソアーヴェっぽい気もする。

甘みが無く、素朴で、シンプルな印象の味わい。
そうなると香りも、ガルガネーガ独特の、まだ青い感じのフルーツ?

ファイナルアンサーで、ソアーヴェ・クラッシコ
で、ピンポン

軽いけど、ちょっと口当たりが鈍調な、ソアーヴェですね。

【総評】
アズダ エクストラ・スペシャル ソアーべ・クラシコ 2009
ASDA EXTRA SPECIAL SOAVE CLASSICO 2009

イタリア:ヴェネト州:DOCGソアーヴェ・クラシコ
アルコール度:12%
ブドウ品種:ルガネーガ90%、トレッビアーノ10%

西友で、680円で購入。

あまりいいバランスじゃないのかな?
全体に軽いんだけど、口当たりが重い、みたいな。

カミさんに値段感を聞いてみたら、600円。
軽くて飲みやすいんじゃない?って感想でした。

確かに料理に合わせて、グイグイ飲むにはちょうどいいワインかもしれません。

冷やした方が飲みやすそうですね。
温度が高めだと、重い感じが気になります。

今日の晩ご飯は、豆腐の精進揚げ、みたいなやつ。

ワインが軽いので、合わなくは無いですが・・・やっぱり、トマト系のピザとかパスタに合わせたいかな。

パンがあったので合わせてみると、生地に少し甘みがあるタイプだったので、ワインが辛く感じました。

気軽に飲むには、悪くないワインですが、じっくり味わうと、アラが見えてきます。

でも680円だと、お買い得感はありますね。

リッチなコッテリ系のワインが好きな人には合わないでしょうね。
素朴で、多少荒っぽいワインでも大丈夫な人は、美味しく飲めるのではないでしょうか。

■関連リンク(ASDAワイン)

2011/02/06

甲斐の宴(白)シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー NV(ブラインドテイスティング:当てる)

 
(1)シャルドネ(仏:ブルゴーニュ地方:AOCシャブリ:09)\2480(特売:元値\3500)
(2)リースリング(ドイツ:モーゼル地区:QbA:08)\1120
(3)甲州主体(日本:山梨県:NV)\1050
(4)ソーヴィニヨン・ブラン(仏:南西地方:ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザン:07)\798
(5)ガルガネーガ90%、トレッビアーノ10%(伊:ヴェネト州:DOCGソアーヴェ・クラシコ:09)\680

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

甲斐の宴(白)シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー NV【外観】
かすかにオレンジがかった、薄めのイエロー。
色あいは薄いが、若さのある印象で、かすかにオレンジがかって見える。
輝きは強め。
ディスクは厚めで、フチはほぼ無色。
粘性も高く、脚が長く残る。

【香り】
オレンジ。
お菓子の香料のような甘い香り。
白い花。
カジュアルで華やかさのある印象。
グラスを回すと少し硬質なミネラルの印象が出てくる。

【味わい】
残糖をやや多めに感じる、セック。
マイルドで、フレッシュなアタック。
ボディは軽い。
酸味は強めで、フレッシュな果実のような印象。
アルコール度は意外と高い?
少し水っぽさのある口当たりで、後味にフレッシュジュースの酸のような印象が残る。
余韻は短い

【判定】
淡い色調からは、シャルドネが外れて、オレンジっぽい外観からはソーヴィニヨン・ブランが外れそう。

香りはちょっと香料っぽさがあって、明るく賑やかな印象。
このパターンはイタリアのワインが多い。

味わいは少し甘みがあるところが特徴。
水っぽい軽さがあって、フレッシュジュースが混ざっているような印象もある。

ちょっと、輸入ワインを使った国産ワイン、っぽい?
ワインをブレンドして作ったようなイメージ。

ソアーヴェだったら、もう少し辛口で、ワインとしての芯がしっかりしてるはず。

ファイナルアンサーで、甲州主体の国産ワイン
で、ピンポン

何とも微妙なワイン?

【総評】
甲斐の宴(白)シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー NV

日本:山梨県
アルコール度:11%
ブドウ品種:山梨県産甲州種主体、輸入ワイン使用

シャトレーゼで、1050円で購入。

カミさんに値段を聞いたら、1800円。
なんと高評価。

日本の甲州は高い印象があるので、2000円弱くらいするのかな、と思ったそうです。

軽いけど、スッキリと飲みやすく、後味がいいですね。
ジュースっぽく、水っぽいと思うか、人によって意見が分かれそうです。

今日の晩ご飯は、サバの竜田揚げ。

普通、青魚はワインに合いません。
さらに大根おろしを添えて、ワインに厳しくなってます。

さすがに合わないだろうと思って合わせてみると、全然問題なし。

ほんのりとある甘さがいいのか、軽さがいいのか、サバにもよく合います。
焼酎も用意してあったのですが、このワインの方がサッパリして良く合いました。

ワインだけで飲んでると、イマイチ感がありますが、食事と合わせると、なかなかいいポジションに来ますね。

独自のスタンスを持っているので、合わせる食事によっては、活きるワインだと思います。
ほうとうとか、鍋ものにも合いそうです。

ワインとして楽しみたい人には物足りないと思いますが、弱めのワインを、和食に合わせたい、って人にはバッチリではないでしょうか。

ただ、上質な甲州ワインを期待して飲むと、全然印象は違います。
国産ワインで1050円は安いけど、輸入ワインをブレンドしてる点がちょっと残念かも。

シャトレーゼ ワイナリー直送 樽出し<生>ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン

 
シャトレーゼ ワイナリー直送 樽出し<生>ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン 生産年不明

日本:山梨県:甲斐市
アルコール度:11.5%
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

シャトレーゼで、瓶代抜きで、720円で購入。

【外観】
若さのある、黒っぽいバイオレットの、濃いガーネット。
色あいは、まだ若さを感じる色調で、少し黒っぽい。
深い透明感があり、底はギリギリ見えないくらいで、底光りしてるような感じ。
粘性は強めで、脚が長く残る。

【香り】
硫黄のようなケミカルな印象がある。
還元香?
少し鼻をつく感じ。
生ワインらしく、生っぽい果実香。
ただ、フレッシュ感よりはマイルドさの方が強い。
グラスを回すとカラメルのような香ばしさが少し出て、カベルネ・ソーヴィニヨンらしいグリーン香が出てくる。

【味わい】
残糖を少し感じるセック。
マイルドで軽めのアタック。
ライトボディ。
酸味は穏やかで、やや頼りない。
タンニンもマイルドで、これもちょっと頼りない。
全体に穏やかで、平和的にまとまっている。
ナチュラルな印象はあって、変なクセは無い。
日本の葡萄酒って感じ。

【総評】
ナチュラル感があって、ライトなまとまり。
ワインとしてはイマイチですが、飲み物としては面白い個性を感じます。

第一印象はいい人、って感じですが、これ、飲み進むと辛くなってきそう。
ジュースっぽいんですよね。
お腹がタプタプになりそうな予感。

いい人過ぎて、面白みがなくて、だんだんつまらなくなる?

食事に合わせるとちょっと印象が変わるかもしれません。

今日の晩ご飯はクリームシチュー。
パルミジャーノを足してバゲットとパスタで合わせてみました。

普通だと、クリームシチューと赤ワインは合いませんが、このワインは軽いせいか、問題なく合いました。

飲み進んでも、最初に感じた、ジュースっぽさもあまり気になりませんね。
逆にとても自然な印象があって、体に良さそうって感じ。

買って1週間目ですが、フレッシュな感じはしっかりとあります。

確かに出来たてをシャトーから分けてもらってるような新鮮なイメージがあって、これはこれでありかも。

激安ワインがスーパーで大量に売られてますが、このワインは、ワイナリー直送だったり、通い瓶だったり、独自のスタンスを持っているので、720円は納得感のある価格だと思います。

ドメーヌ・デ・トゥール ヴァン ド ペイ ヴォークリューズ ブラン 2003(ブラインドテイスティング:当てる)

 
(1)シャルドネ(仏:ブルゴーニュ地方:AOCシャブリ:09)\2480(特売:元値\3500)
(2)クレレット(仏:プロバンス・コルス地方:ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ:03)\1380
(3)リースリング(ドイツ:モーゼル地区:QbA:08)\1120
(4)甲州主体(日本:山梨県:NV)\1050
(5)ソーヴィニヨン・ブラン(仏:南西地方:ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザン:07)\798

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

ドメーヌ・デ・トゥール ヴァン ド ペイ ヴォークリューズ ブラン 2003【外観】
わずかにベージュっぽい、濃いイエロー。
色あいは、強い黄色で、ほんのりオレンジぽい。
ディスクは厚めで、フチに向かって、ほぼ無色になる。
粘性は強めで、脚が長く残る。

【香り】
カリン。
ヴァニラ。
果実の蜜。
グラスを回すとクリーム系のこってりした印象。
香りはそれほど強くないが、厚みがあって濃厚なイメージ。
モモなどの実の柔らかい果実のような、甘い印象。
時間とともに、青りんごのような香りも出てきた。

【味わい】
残糖を多めに感じる、やや辛口。
濃厚で、甘さを感じるアタック。
酸味は穏やか。
苦みは強く、後味にかなり残る。
ボディは厚くボリュームがある。
アルコール度は強め。
苦み共に、後味は辛い。
余韻は長めに続く。

【判定】
かなり濃く、ややオレンジがかった外観は、2003年クレレットが候補。

香りは濃厚でフルーティで、クリーミィ。
ただ、独特な香りを持っていて、シャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、リースリングでは無さそう。
もちろん、甲州ではない。

味わいは、甘さが特徴。
やや辛口くらいだが、最初のアタックはかなり甘さを感じる。
ただ、後味は苦みが強く、辛い。
あまり飲んだことが無いパターン。

飲んだことが無い、という選択肢では、クレレット。
生産年の印象も近い。

ファイナルアンサーで、クレレット
で、ピンポン

個性的で特徴のあるワインですが、好き嫌いは分かれそう。

【総評】
ドメーヌ・デ・トゥール ヴァン ド ペイ ヴォークリューズ ブラン 2003
DOMAINE DES TOURS VIN DE PAYS DE VAUCLUSE 2003

フランス:プロバンス・コルス地方:ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ
アルコール度:12%
ブドウ品種:クレレット

リカーランドトップで、1380円で購入。

この最初の甘い感じ、どこかで飲んだことがあるんですよね。
一口めは、貴腐ワインっぽい味わいです。

そうそう、セミヨンの感じですね。
ソーテルヌの辛口ワインっぽいのかな?

ただ、後味の苦さが強く、多分これは品種の特徴でしょうね。
醸造や管理の問題で出た苦みではないような気がします。

カミさんに値段を聞いたら、「このワインは難しい、1980円?」とのこと。
確かに1500円は超えて2000円弱くらいのボリューム感、リッチ感を持ってます。

ただ、カミさんは酸化してる感じが気になってました。

甘くて、苦みが強くて、マイナスポイントも多いですが、ちょっと面白い個性を持ってます。

チキンソテーオレンジソース、みたいな、フルーツを使った料理によく合いそう。

最近、日本で売られてるワイン辛口タイプがほとんどなので、こういった、甘い料理に合いそうなワインって珍しいですよね。

一般ウケしないタイプですが、マニアックな人には楽しめるのでは。
ワインとしては、とても良く出来てて、しっかりしてます。

今日の晩ご飯はホワイトシチューだったのですが、ワインの主張が強くて、イマイチ合いませんでした。
パルミジャーノをすりおろして入れてみましたが、それでも料理に負けます。

後味の苦みがクセモノですね。

それにしても、飲めば飲むほど、ジワジワ良さが出てきました。
ワインだけで十分楽しめます。

飲むだけで、海外にトリップしたような感覚を受けるワインって時々ありますが、このワインはそんな感じ。

海外旅行に行って飲んでるような、バーチャルトラベル的な味わい。
ワインを飲むだけで、海外旅行の雰囲気が味わえるなんて、なんてお得なワイン!
(オイオイ・・)

個人的にはとても気に入りました。

ワインってやっぱり、美味しさのタイプがいろいろあって、この味わいの広さにハマってしまうんですね。

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