セブン・プレミアム カープーカー ソーヴィニヨン・ブラン 2015
Kapuka Sauvignon Blanc 2015
ニュージーランド：南島：マールボロ地区
アルコール度：13.5%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
セブンイレブンで、980円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：淡い
粘性：強め
外観の印象：若々しい、色付きが弱い、輝きがある
【香り】
第一印象：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実・花・植物＞柑橘系、熟した果実、キンモクセイ
＜香辛料・芳香・化学物質＞やや石油香のあるミネラル、硝煙、クリーム、シロップ
香りの印象：開いている、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：やや多めの残糖
酸味：爽やか、シャープ
苦味：コク（深み）を与える
バランス：スリムな、溌剌とした、まろやか
アルコール：やや強め
余韻：じわっと続く
【フレーヴァー】
やや甘い柑橘系
【評価】
フレッシュでジューシー、バランスが良く飲みやすい
【供出温度】
7度以下、8-10度 しっかり冷やして飲むのが良さそうだけど、少し温度が上がって大丈夫そう
【グラス】
中庸
【総評】
外観は淡く、グレーに近いグリーンがかったイエローで、輝きがあります。
香りは、柑橘系、強めのミネラル、硝煙、ヴァニラ？、シロップ、甘いフローラル、クリームなど、シンプルながら深みがあります。
味わいは、やや強めのアタックから、爽やかな果実感と酸味、程よい甘みがじゅわっと広がり、穏やかな印象のふっくらしたボディで、軽いえぐ味と苦味が出てきて、心地よい余韻でフィニッシュ。
バランスが良くて飲みやすく、心地よい果実感がじわっと残ります。
第一印象は抜群にいいですね。
ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかさがあるのですが、程よい甘みと果実感がチャーミングで、とにかく余韻の果実感がとても良いです。
すーっと入ってくる感じもいいんですね～。
ワンコインとのランクの違いがハッキリと味に出ているのですが、このワイン、見た目が悪いんですよね～。
スクリューキャップも398円と同じ安っぽいタイプで、ラベルもシンプルなので、見た目はほぼ398円。
ただ、味は間違いないですね。
さすがニュージーランド。
今日の晩御飯は、冷凍の「カルボナーラパスタ」。
このワイン、ちゃんとした食事じゃないともったいかな、と思いきや、とても良くフィットしてくれます。
基本的にカジュアルなんですね。
とてもフランクで社交性があります。
それにしても、食事が入るとさらにグイグイ飲んでしまいますね。危ない危ない。
白ワインで13.5%あり、かなり高めなので、飲み過ぎは要注意。
というか、すでにやばいみたい。
「のり塩ポテトスティック」には遠くから見守るような感じで、歩み寄りません。
「揚塩ピー」はお祭りのような合い方をします。
ニュージーランドとはいえ、セブン・プレミアムというだけで家飲み用なのですが、1000円近い価格となるともうちょっとプレミアム感が欲しいですね。
特にスクリューキャップ周り！
ある程度ワインを知っている人にとってはニュージーランドで1000円弱という価格帯はかなり魅力的ですが、一般の人には商品アピールが難しいかも。
人に例えると、甘い夢をたっぷり持っている、世間に削られていないウキウキした新入社員みたいな？
残ったワインを冷蔵庫に入れてて次の日に飲んだら、まだまだ大丈夫。
3日目まで行けそうなくらいでしょうか。
ワンコインとの違いは、このへんにあるかも。
味は間違いないと思うのですが、見た目が悪いのが実に残念ですね～。
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