YOSEMITE ROAD CABERNET SAUVIGNON NV
アメリカ：カリフォルニア州
アルコール度：12%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体
セブンイレブンで、税込み615円で購入。
【外観】
清澄度：やや濁った印象
輝き：やや弱め
色調：若々しい紫がかった、やや明るめのルビー
濃淡：やや淡め
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい、色付きが弱い、透明感がある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実＞ブルーベリー、黒い果実
＜花・植物＞ドライハーブ、ヴェジェタル
＜香辛・芳香＞なめし革、血液、燻製肉
＜化学物質＞硫黄、ケミカル
香りの印象：ややケミカル
【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：へんな残糖の甘み
酸味：なめらか、優しい
タンニン分：軽い、サラサラした
バランス：やわらか、心地良い、軽い
アルコール度：弱い
余韻：短い
【フレーヴァー】
人工的なフルーツ感
【評価】
軽くて甘みのあるカジュアルな飲み口ながら、ジュースが混ざっているような人工的な印象がある
【供出温度】
10-13度 全体的に軽くて穏やかな印象なので、冷やして飲んだほうが、味にメリハリが出ると思う
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、若々しい紫がかった色調で明るめのルビー、底がしっかり見えるくらいの透明感があり、輝きは弱め。
香りは、ケミカルで硫黄の印象、赤い果実、ドライハーブ、ヴェジェタル、血液やなめし革、時間が経つとカラメルのような甘い印象が出てきます。
味わいは、ライトで優しい甘みの強めのアタックから、おだやかな酸味となめらかなタンニンで、やや人工的なフルーツ感を残しつつフィニッシュ。
飲みやすいジューシーなタイプながら、全体に角が取れ過ぎてて、人工的なイメージがあって、このへんはかなり好みが分かれそうです。
非常に飲みやすい反面、ワインらしくないのが気になりますね。
個人的にはイマイチかな。。
今日の晩御飯は、コンビニ弁当の、野菜たっぷりカレードリア。
合わせると負けますが、ワインがあった方が食べやすいですね。
コンビニ食だと、ワインのジュースっぽさもあまり気になりません。
ヨセミテ・ロードってコンビニ弁当に合うイメージで作ってるんでしょうかね？
甘味とフルーツ感がコンビニ弁当の強さに馴染むみたい。
食事が終わって、おつまみのオレンジピールとヘーゼルナッツが入ったチョコレートにはよく馴染みました。
おだやかで甘い感じは、和風の煮物とかにも合いそうだけど、ジュースっぽさがどのくらい気になるかですね。
食事なしで、まったり飲める感じですが、ただワインらしくなくて、ワイン風アルコール飲料って感じでしょうか？
全体のまとまりは悪くないので、パーティワインとしては良さそうです。
きっとまたリピートすることがあると思います。
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