PENASOL BLANCO NV 1000ml
スペイン：内陸部地方：バルデペーニャス
アルコール度：12%
ブドウ品種：アイレン主体
セラー専科の通販で、12本セット6600円、1本あたり550円で購入。
参考価格は、550円。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：オレンジがかった、イエロー
濃淡：中庸
粘性：弱め
外観の印象：若々しいがオレンジっぽいのは品種の特徴？
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：白い花、メロン、エーテル香、爽やかなハーブ、熟した（やや傷みかけた）果実
香りの印象：開いている、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い
酸味：シャープな、強め
苦味：爽やかさを与える
バランス：スリム、痩せた、アルコールが浮いている
アルコール：やや強め
余韻：短い
【フレーヴァー】
フルーティ、アルコールの印象が残る
【評価】
ライトでフレッシュながら、荒いまとまりで、アルコールが浮き気味
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり、中庸
【総評】
オレンジっぽい色調で、輝きはやや強め。
酸化しているのか、品種の特徴か、微妙な感じの色みです。
香りは、果実香が強めで、揮発性のあるメロンのような印象と、熟し過ぎた果実のような印象があります。
白い花のような、ハーブのような印象もあって、全体的にはシンプルで弱め。
味わいは、ライトで、ちょっと荒い口当たり。
酸味の強い果汁が入っているような感じで、まったく膨らまず、ストレートに流れるけど、途中で果汁とアルコールが別れるような、ギクシャクした味わいですね。
これは、不味いかも・・1000mlもあって、どうしよう・・
料理酒行きがちらほらと頭に浮かぶ。
カミさんに「このワインハズレだ、新しいワイン開けようか？」と聞いたら、「今日は体調悪いから飲まない。」と退路を断たれてしまいました。
もう少し我慢して飲んでみよう。
まあ、なんというか、開き直ったら、まあそんなにまずくない？
今日の晩御飯はサンマの塩焼き。
これは、まったく合いません。
このワイン、欠点があるので、食事と合わせたら活きるかと思ったら、そうでもない。
食事にも合わせにくいかも。
我慢してのんでみたもののやはり美味しくありません。
カミさんも少し飲んで、美味しくないと言ってました。
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※サイトより引用
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白はアイレン主体のフルーティーなタイプ、スクリューキャップで開けやすい！
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