BEAUCHATEL SAUVIGNON 2011 375ml
フランス：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザン
アルコール度：11.5%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
マルエツで、498円で購入
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：淡い
ディスク：やや厚い
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、色付きが弱い
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：パッションフルーツ、ミネラル、パイナップル、柑橘系、ややムスク？、爽やかなハーブ香
香りの印象：第1アロマが強め、開いている
【味わい】
アタック：おだやか
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：なめらか、しっかり
バランス：まろやかな、厚みのある
苦味：コクを与える
アルコール：やや強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティ（濃縮感のある）
【評価】
厚みがありフルーティ
【供出温度】
8-10度
【グラス】
中庸
【総評】
淡い色調ですが、香りはボリューム感のある果実感、味わいもふっくらとリッチテイストです。
ワインだけでもゆったり、飲める感じで、ネクターのようなトロトロした味わいがクセになりそう。
あまり期待してなかっただけに、余計美味しいですね。
コンビニの、ボンゴレパスタに合わせると、果実感が強めなので、いまいちフィット感がありません。
パスタはパスタ、ワインはワイン、って完全に独立している感じ。
でもまあ、悪くありません。
ワインだけだととても美味しく感じたが、食事が入ると、ちょっと人工的な印象が出てくる？
厚化粧というか、作り笑顔というか・・・
ボンゴレがいくらゆすぶっても、作り笑顔は崩れません。
あれれ？
食事が進むにつれて、このワイン飲んでもいいのだろうか、ってくらい人工的な感じになってしまいまいした。
食事が終わって、ミルキーチョコレートに合わせてみると、チョコレートボンボンみたいな合い方で、これはこれで悪くありません。
このワイン、なかなか評価が難しいですね。
ちょっと香料っぽい印象は否めないですが、これはまったく個人的な意見なので、香料が入っているかどうかは分かりません。
ちょっと悪臭系の成分もありますね。
ムスクとか麝香のような感じ。
分かりやすく言うと、ワキガとか糞尿のような感じ、でしょうか。（すみません！）
もちろん、微かに、ですが。
う～ん、やっぱりワインだけになると、ちょっと人工的な印象が強いかも。
香料っぽい感じ。
工場で造られたワインって感じ。
ただ、なんでしょうか、基本的には飲みやすくて美味しいワインだとは思います。
カジュアルに気軽に楽しむタイプって事でしょうか。
ハーフで500円弱という価格設定はいいですね。
最近はフルボトルの方が安いくらいですが、もっとハーフで安いワインが出てきて欲しいものです。
■輸入元の三菱食品サイトから引用
http://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/product/item_detail/products.php?c=1
キャッチコピー：単一品種100％のフランス地ワイン（ヴァンドペイ）をお手頃価格で楽しめます。さわやかな品種のハーフサイズです。
味わい：辛口
お勧めの飲み方：8℃前後
合う料理：スモークサーモン、サラダ
商品のポイント：柑橘系のサッパリした香り、爽やかでしっかりした酸味が特徴。ボルドーワインの大手ネゴシアン（ワイン商）、イヴォンモー社の開発商品です。
■関連リンク（マルエツのワイン）
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