(2)メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック（仏：ボルドー地方：AOCボルドー・シュペリュール：09）\1280
(3)ガルナッチャ・ティントレラ65%、シラー35%（スペイン：カスティーリャ・ラ・マンチャ州：DOアルマンサ：09）\1040
(4)メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン（仏：ボルドー地方：AOCボルドー：09）\950
(5)テンプラニーリョ100%（スペイン：バレンシア州：DOバレンシア：08）\798
の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：やや濁った
輝き：やや強め
色調：紫がかった、濃いガーネット
濃淡：濃い
ディスク：やや厚め
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、よく熟した
【香り】
豊かさ：弱め
特徴：水っぽく生臭い香り、かすかにブルーベリー、タバコの葉、スパイス
香りの印象：閉じているのか、香りがほとんどしない
【味わい】
アタック：弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：ドライ
酸味：強めで、シャープ
バランス：スリムでドライ
タンニン分：アタックは軽めだが、後味に収斂性がある
アルコール度：やや弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
水っぽい
【評価】
スリムでドライ、後味に収斂性がある。
【供出温度】
15-18度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【判定】
若々しい濃い外観からは2009年以降のボルドーとスペインが候補。
香りは、水っぽくて生臭い感じで、傷んでいるのか、開いてないのか分からない。
とにかく手がかりがない。
味わいはドライでスリム。
フルーツ感は少ない。
後味はキューッと締まる収斂性がある。
そういう意味では伝統産地の印象。
スペインかボルドーかでいくと、何となくボルドーっぽい。
少し時間が経って、全体的に落ち着いてくると、ドライでスリムながら、口あたりのクールな印象はさほど悪くない。
少なくとも、傷んでいる印象は無い。
とっつきにくいけど、育ちは良さそうな感じが、やはりボルドー的。
アルコール度は低そうなので、シュペリュールではないだろう。
ファイナルアンサーで、AOCボルドー
で、ピンポン
じわじわ良くなってきました。
【総評】
キュヴェ・デ・アンジェロ 2009
Cuvee des Angelots 2009
フランス：ボルドー地方：AOCボルドー
アルコール度：13%
ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
リカーランドトップで、950円で購入。
第一印象は良くないけど、付き合っているうちにすごく魅力的に見えてくる人っていますが、このワイン、ちょうどそんな感じ。
最初欠点と思っていたところが、魅力に変わってくるというか。
ただ、香りはなかなか開いてきませんね。
今日の晩御飯は、和風ソースのチキンソテー。
大根おろしとネギのサッパリソース。
さすがに合わないかと思ったら、意外と大丈夫。
香りの弱さが料理の邪魔をしないんですね。
チキンの皮の香ばしい部分には、絶妙に良く合いました。
カミさんに価格感を聞いたら、1000円くらい？という答えで、まあ価格なり。
飲みやすくて、美味しい、という評価でした。
香りは最後まで開いてきませんでしたが、飲みくちはスッキリクール。
やや酸味が強めですが、我が家的には問題ありません。
冷静に判断すると、欠点のあるワインですが、何となく魅力があって、香りが弱い分、家庭料理にも合いやすい、というメリットもあります。
オススメはしませんが、ワインに寛大な人は、試してみると面白いかも。
■裏ラベルより
天使のキュヴェと名付けられた良質のボルドーワイン。■ローヤル・オブ・ジャパンサイトより
新鮮な果実の風味とまろやかな渋みが調和しています。
近年の最高ヴィンテージと言われる2009年のボルドーワイン。優良ヴィンテージを想わせる濃厚な紫色。完熟した果実の芳醇な香り、口に含むとメルロー種の濃密でソフトなタンニンでフルボディを感じます。洗練された調和の良い風味と優雅な果実味は、真に天使からの贈り物と言えるワインです!
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