Leon Perdigal Les Collines Cuvee Grande Reserve Rose NV
フランス：IGPメディテラネ
アルコール度：不明（ラベルが破れて分からなくなった）
ブドウ品種：シラー、グルナッシュ
町田の蔵家さんで、780円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：サーモンピンクの、穏やかな色調のロゼ
濃淡：ロゼとしては中庸
ディスク：薄い
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若いが穏やかな色合い
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：赤い果実、アセロラ、ハーブ、香りがとても弱く特徴がつかめず
香りの印象：弱い
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱め
酸味：おだやか、フレッシュ
バランス：弱めだが、辛さが突出した
タンニン分：後味に残る感じ
アルコール度：弱め
余韻：やや長め
【フレーヴァー】
ミネラル感のある
【評価】
軽めの口あたりで香りも弱いが、アルコールが突出している
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
これは、とっつきにくいロゼですね。
味わいが薄くて、とげとげした辛さがあるというか。
のどにひっかかるような、後味のエグ味もあります。
と、いきなり文句言ってますが、全体的な印象は、そんなに悪くありません。
かなり冷えた状態で飲み始めましたが、グイグイ飲めるタイプではないですね。
少し温まってくるとまた印象が変わるかも。
今日の晩御飯は、ホワイトシチューを改造して作ったチキンドリア。
このワイン、とても良く合いました。
食事と合わせると、飲み口のトゲトゲしさが無くなって、すっきりとした、凛とした、クールな飲み口になります。
控えめな果実感がとても凛々しい感じ。
口をサッパリさせるだけではなくて、クールな果実味を加味してくれて、とても爽やかな印象になりますね。
とても良いです。
でも食事が終わって、ワインだけになると、またトゲトゲしたアルコール感が顔を出してきました。
なんでしょうか、ちょっと蒸留酒くらいの感じの強さ？
飲むシーンを選ぶワインですが、コストパフォーマンスは高いのでは。
■重松貿易株式会社のサイトより
※サイトより引用
レ・コリンは、フランス語で“丘”を意味します。ラベルにも丘に広がるブドウ畑の先にシャトーヌフ・デュ・パプ（法王の新城）の史跡が描かれており、その麓にあるOGIERのセラーでつくられています。シャトーヌフ・デュ・パプで生まれ、このローヌヴァレーから如何にエクセレントなワインを生み出すか、それを知り尽くしたOGIERだからこそその誇りと威信を注ぎ込みつくられました。
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