Antoine Chatelet Macon-Villages Nouveau 2012
フランス：ブルゴーニュ地方：AOCマコン・ヴィラージュ
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：シャルドネ
町田の蔵家さんで、1780円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強い
色調：グリーンがかった、淡いイエロー
濃淡：やや淡め
ディスク：やや薄い
粘性：やや弱め
泡立ち：スティル（フチに小さな気泡が現れる）
外観の印象：若々しい、色付きが弱い
【香り】
豊かさ：弱い
特徴：ミネラル、石けん？、白い花、かすかにメロン、ハッカ
香りの印象：やや閉じている？若々しい
【味わい】
アタック：やや弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱め
酸味：爽やか、やや控えめ
バランス：スリムでライト
苦味：控えめ
アルコール：やや弱め
余韻：やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ（フレッシュな）
【評価】
ライトでシンプルなまとまり。
【供出温度】
8-11度
【グラス】
小ぶり
【総評】
とてもライトな味わい。
ヌーヴォーなので、フルーティさを期待していたら、意外とドライで、そっけない感じですね。
でも後味もスッキリしてて、飲みやすいタイプです。
新酒らしい、揮発香があって、ちょっとセメダインっぽい香りがあります。
ジェノベーゼのパスタに合わせると、スッキリ爽やかな合い方。
フルーツ感が控えめなので、食事には合わせやすいみたい。
でもこのワインって、ヌーヴォーなので、1780円もするんですよね。
白ってヌーヴォーの特徴があまりなく、普通だと、1000円前後の印象かも。
悪くないけど、2000円近い味わいは無いかも。
これは、来年また買いたいとは思わないかも・・
■楽天ショップへのリンク
＜11/15解禁＞ 【3】 ＜マコン＞ マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー （白） [2012] アントワーヌ・シャトレ
※サイトより引用
マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、ボージョレ・ヌーヴォーの白バージョン。
できたてのピチピチフレッシュな美味しさがたまりません！
アントワーヌ・シャトレはブルゴーニュのニュイ・サンジョルジュに本拠地を構えるネゴシアン（酒商）。
生産されるワインは世界中で３０社以上のエアラインの機内サービス用として確固たる信頼を得ています。
お手軽な価格のヌーヴォでも、絶対にはずしたくはない！
お手軽ヌーヴォをお探しの方には、この定番ヌーヴォをおすすめします！！
★アントワーヌ・シャトレ社のボージョレ・ヌーヴォーは、ブドウ栽培からワイン造り、輸送までのプロセスに排出するCO２を、インドネシアで植林を行うことでCO2の相殺を行っています。
軽量ボトルを使用し、さらにCO2の排出を軽減しています。
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