PALACIO DEL CARMEN BLANCO NV
スペイン：カスティーリャ・ラ・マンチャ州：ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
アルコール度：12%
ブドウ品種：マカベオ、アイレン
肉のハナマサで、398円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：淡い
ディスク：やや薄い
粘性：弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、やや軽め
【香り】
豊かさ：最初やや鼻を突く感じ、すぐに弱くなる
特徴：パイナップル、モモ、スモーク、ミネラル、石けん
香りの印象：若々しい、やや還元状態？
【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：まろやか
酸味：爽やかな、シャープな
バランス：スリムな、まろやかな
苦味：コクを与える
アルコール：やや弱め
余韻：やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ（チャーミングな）
【評価】
フルーティでマイルド。 カジュアルに楽しむ。
【供出温度】
7度以下
【グラス】
小ぶり
【総評】
カジュアルなフルーツ感のある、フツーに美味しいワインです。
ちょっと後味にエグ味が残る感じがあるかな。
今日の晩御飯は、カッブ麺の辛味噌ラーメンと、冷凍の餃子。
普通ワインには合わせないメニューですが、このワインは気にせずどんどんいけます。
どちらも口をフレッシュにしてくれる感じで、ビール的な合い方をしますね。
フルーツ感がなかなか絶妙で、嫌味にならない程度にフレッシュ感があります。
軽さもちょうどいい感じ。
平日にグイグイ飲むには最適ですね。
特に冷凍食品、インスタントフードにピッタリ！（褒めてない？）
ただ、このワイン温まるとすごくダレた感じになりますね。
常に冷やして飲みたいタイプ。
穏やかな飲み口と、チャーミングなフルーツ感はなかなか素晴らしい。
後味の苦味も、爽やかさを出してます。
398円ワインもどんどん進化してますが、その中でもトップクラスではないでしょうか。
このワイン、オススメです。
■関連リンク（肉のハナマサのワイン）
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