AMARANTA AIREN NV
スペイン：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
アルコール度：11.5%
ブドウ品種：アイレン
イオンで、398円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡い
ディスク：やや薄い
粘性：弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、色付きが弱い
【香り】
豊かさ：弱め
特徴：レモン、グレープフルーツ、ミネラル、白い花、木の芽のような青っぽいハーブ香、シダ
香りの印象：若々しい、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱め
酸味：爽やかな、果汁のようなフレッシュさ
バランス：スリムな、溌剌とした
苦味：爽やかさがある
アルコール：弱め
余韻：やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ（フレッシュな）、グリーン
【評価】
フレッシュでライト。カジュアルに楽しむ。
【供出温度】
7度以下
【グラス】
小ぶり
【総評】
軽めながら、とても爽やかにまとまっていて、フレッシュさがあり、これは美味しいですね。
ちょっとグリーン系のハーブ香が効いていて、アクセントになってます。
いままで飲んだ398円ワインの中では一番良いかも。
とにかく第一印象は抜群にいいですね。
温度が上がってくると、アクセントのグリーン香がどう変わってくるかがポイントでしょうか。
今日の晩御飯はフツーのルーのホワイトシチュー。
いわゆる家庭のシチューです。
ちょっと粉チーズをかけてコクを出して上げると、このワイン良く合います。
軽いワインなので、家庭のシチューくらいがちょうどいい感じ。
口あたりもいいし、食事を邪魔するようなフルーツ感とか香りの強さも無いし、いろいろな家庭料理に気軽に合わせらそうなタイプですね。
これは常備しても良いレベルだと思います。
ブラインドで飲んだら、398円と思う人は少ないのではないでしょうか。
食事が終わって、ワインだけになっても、軽いので気軽に飲めますね。
グラスに少し放置して温まっても、急に飲み口が悪くなるような事もないですね。
このワインはオススメですね。
きっとまた買うと思います。
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