ルイ・ジャド コトー・ブルギニョン ルージュ 2011 （ブラインドテイスティング：外す）

(1)グルナッシュ70%、シラー30%（仏：コート・デュ・ローヌ地方：AOCコート・デュ・ローヌ：10）\1575
(2)ガメイ、ピノ・ノワール（仏：ブルゴーニュ地方：AOCコトー・ブルギニョン：11）\1480
(3)シラー100%（仏：コート・デュ・ローヌ地方：AOCコート・デュ・ローヌ：10）\1480
(4)カベルネ・ソーヴィニヨン（南ア：コースタルリージョン：パール地区：08）\1365
(5)サンジョヴェーゼ（伊：地理的表示無し：NV）\314

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：弱い
色調：紫がかった、濃いルビー
濃淡：やや濃い
ディスク：やや薄い
粘性：やや弱い
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、透明感がある

【香り】
豊かさ：弱い
特徴：カラメル、ブラックベリー、グリーン系のハーブ、なめし革、血液
香りの印象：弱い、アンピルマティック

【味わい】
アタック：弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い
酸味：シャープ、とげとげしい
バランス：軽い、心地良い
タンニン分：弱め、収斂性がある
アルコール度：弱い
余韻：短い

【フレーヴァー】
フルーティ（フレッシュな）

【評価】
若々しく、ライト、カジュアルに楽しむ

【供出温度】
11-14度

【グラス】
小ぶり

【デカンタージュ】
必要なし

【判定】
若々しくて、深い透明感のある外観。
ガメイ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼあたりが候補。

香りは弱め、深みがなく、カラメルのような印象が強い。
安めで、大量生産ワインの印象。

味わいはかなりのライト。
広がりも、深みもない。
500円以下のワインのイメージ。

ファイナルアンサーで、サンジョヴェーゼ
で、ブー

な、なんと、コトー・ブルギニョン・・

【総評】
ルイ・ジャド　コトー・ブルギニョン　ルージュ　2011
LOUIS JADOT COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 2011

フランス：ブルゴーニュ地方：AOCコトー・ブルギニョン
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ガメイ、ピノ・ノワール

リカーランドトップで、1480円で購入。

やってはいけない間違いをしてしまいました。
ルイ・ジャドを314円ワインと間違えてしまうなんて・・・

かみさんに、ルイ・ジャドって事は置いといて、どのくらいの価格が妥当だと思う？って聞いてみたら、680円という答え。
多分、一口目はみんな同じような感想ではないでしょうか。

温度が高めなのかと思って、冷蔵庫で少し冷やしてみました。

このワイン、温度が高いとダレた感じで、温度が低いと軽くて深みの無い味わいになるみたいですね。
グラスに残り少なくなると、ちょっと生臭香も出てきます。

楽しみにしていた、ルイ・ジャドのコトー・ブルギニョンですが、第一印象は散々かな・・・

今日の晩御飯は、お土産の唐揚げと、家で揚げたチキンカツ。

出来合いの唐揚げは香りが強すぎて、ワインの良さが出てきません。

チキンカツは、何も付けないとワインのタンニンが強調されて、ソースをつけると味の強さにワインが消される感じ。

パンに、チーズとオリーブオイル、乾燥バジルをふったものを合わせてみても、何か微妙に合わない。
後味の辛さが強調される感じ？

このワイン、軽いのですが、とても主張が強いみたい。
家庭料理に合わせるなよ！みたいなプライドを感じます。

合わせるとしたら、しっかりブルゴーニュに合う、ビーフのトマト煮込みとかでしょうか？
しっかりした料理を、裏でそっと支える、みたいな合い方がベストなのかな。

食事が終わって、ワインだけで飲んでると、後味が辛くて、何か欲しくなりますね。
意外とタンニンが強くて、後味が辛くて、収斂性があります。

ピーナッツがあったので試してみると、これは意外と悪くない。
油脂分がタンニンをまろやかにするのかも。

カミさんは、イマイチといいながらも結構飲んで、二人で割と早めに無くなってしまいました。

飲み進むと、とても素性が良い感じが、じわじわと伝わってきます。
ただ家庭料理に合わせにくい、ワインだけだと後味が辛くて、ややつっけんどん。

家庭料理に合わせにくくて、つっけんどんな印象は、ある意味、しっかりブルゴーニュらしさを持っている、という事かもしれません。

最後まで香りは弱めで、単調で、カラメルのような甘い焦げ臭が中心。
飲み口も軽くて、細身で、膨らみは無い。
でも確かに、後味にじわっと沁みる、旨みをもってるんですよね。

空になったグラスからは、木樽の印象の焦げ臭が残って、軽いながらも、存在感と主張がありますね。
最後の一口が名残惜しかったのが、このワインの良さを示していると思います。

ただ、マニアックな良さなので、人には薦めにくいワインでしょうか？

■楽天ショップへのリンク

【ルイ・ジャド】コトー・ブルギニョン　ルージュ　【ジャド3本お買上でトートバッグ】　赤ワイン

※サイトより引用

＜コメント＞
メゾン・ルイ・ジャドは、１５０年の歴史と約２００ｈａの広大な自社畑を有する名門ワイナリーです。ブルゴーニュ産ガメイ種とピノ・ノワール種の厳選されたブドウから、名匠ジャック・ラルディエールの巧みなブレンド技術によってつくり出された、果実味溢れるスタイリッシュなミディアムボディの赤ワインです。
＜テイスティング＞
やや紫がかった深みのあるルビー色。赤や黒色ベリー系フルーツの香りに、微かにスパイスのニュアンスが感じられます。２０１１年ヴィンテージの特徴である丸みのある柔らかさとフレッシュなフルーツの味わい、程良い酸とのバランスがよく取れています。いきいきとした余韻が長く続きます。ブルゴーニュの血統の良さを感じさせる、果実味溢れるスタイリッシュな赤ワイン。
＜お料理＞
パテ、ソーセージ、ポークソテー