ADORO VINO TINTO NV
スペイン：地理的表示無し
アルコール度：11%
ブドウ品種：不明
デリドで、568円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：弱め
色調：ルージュ、ガーネット
濃淡：やや淡い
ディスク：やや薄い
粘性：やや弱い
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、明るさのある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：ブルーベリー、チェリー、シナモン、樹脂、メントール、キャンディ
香りの印象：開いている、雑味が多い
【味わい】
アタック：やや軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：残糖が多い
酸味：シャープ、強め
バランス：フレッシュな軽い
タンニン分：後味に強く残る
余韻：短い
【フレーヴァー】
フルーティー（フレッシュな）
【評価】
軽くてカジュアルなまとまり、気軽に楽しむ
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
果実のフレッシュ感が強く残っていて、残糖も多めですね。
ワインになりかけの、ちょっと新酒っぽい印象があります。
香りはやや雑味があるかも。
今日の晩御飯は、コンビニ弁当のビーフカレー。
合わせてみると、ワインが完全に負けて、フレッシュ感だけが残ります。
口をサッパリしてくれる感じで悪くないですね。
ジュースっぽいけど、甘さが出てこないので、食事との相性はいいみたい。
ただ、水がわりに飲んでしまうので、ワインがどんどん無くなってしまいます。
食事が終わって、おつまみにチーズスナックに合わせてみると、まあ普通の飲み会っぽい合い方をします。
でもスナックくらいだと、ワインのジュースっぽさが気になりませんね。
カレーだと強すぎるので、ミートソースのパスタくらいだと丁度いいのかも。
でも、全体のまとまり感は、568円だとちょっと高い感じがあります。
何でしょうね？
古いワインが混ざってるような、妙な熟成感があって、香りもちょっと生っぽいかな。
個人的にはリピートしないタイプですね。
■関連リンク
アドロ 白 NV（2014年購入）
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