ボーヴィヨン 白 NV（ブラインドテイスティング：外す）

　
(1)シャルドネ（仏：ブルゴーニュ地方：AOCプイィ・フュッセ：08）\2450
(2)リースリング・リオン（日本：岩手県：花巻市大迫町：09）\2181
(3)甲州（日本：山梨：NV）\1575
(4)ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルデホ（スペイン：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ：09）\1200
(5)ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ（仏：ヴァン・ド・ターブル：NV）\580

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
少しグリーンがかった、淡いレモンイエロー。
色味は淡く、シンプルで、フチまで色ついている。
輝きは弱め。
粘性は弱い。

【香り】
ミネラル。
柑橘系。
グリーン香。
グラスを回すと、グリーン香が強くなる。
香りは弱めで、ちょっと頼りなげ。

【味わい】
残糖を多めに残す、やや辛口。
少し炭酸の印象がある。
酸味はしっかりと強め。
アルコール度は低い。
苦みもしっかりあり、爽やかさがある。
後味はジューシーさと、甘みが残る。
余韻は少し続く。

【判定】
淡い外観からは、日本のワインか、フランスのヴァン・ド・ターブル。

香りは、ミネラルと柑橘系、グリーン香もある。
ソーヴィニヨン・ブランか、リースリング・リオン。

味わいはほんのりと甘みのある、やや辛口くらいのタイプ。
日本のリースリング・リオンの印象。

甲州の可能性もあるので、再確認。

甲州よりは香りがしっかりしている、洋モノっぽい？印象がある。

ファイナルアンサーで、リースリング・リオン
で、ブー

あ～れ～、フランスのヴァン・ド・ターブルでした。

【総評】
ボーヴィヨン　白　NV
BEAUVILLON BLANC NV

フランス：ヴァン・ド・ターブル
アルコール度：11%
ブドウ品種：ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ

イオンで、580円で購入。

軽いワインは日本って、短絡的に思ってしまう、悪い癖がありますね。

しかもほんのり甘いタイプだったので、完全に日本と思ってしまいました。

しっかりラベルには、「やや甘口」と書いてありました。

カミさんに価格感を聞いたら、480円。
まあまあ、正解です。

後味にちょっとエグ味があるのが気になるけど、価格のわりに美味しいんじゃない、という意見です。

全体的に軽いまとまりですが、品のいい感じで、うまくバランスをとってますね。

今日の晩ご飯は生姜焼きでしたが、合わせると、口をさっぱりしてくれる、チューハイ的な合い方をしました。

強い個性も無く、コストパフォーマンスは高いのではないでしょうか。

ただ、ほんのり甘いので、辛口のワインが好きな人にはダメかもしれません。