ガルベイ ヴィーノ・ティント NV（ブラインドテイスティング：外す）

　
(1)キャンベル（日本：岩手県：NV）\1131
(2)カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ（オーストラリア：日本でボトリング：NV）\730
(3)ピノタージュ、ルビー・カベルネ、サンソー、メルロー（南ア：WOウエスタンケープ：NV）\524
(4)テンプラニーリョ（スペイン：ヴィノ・デ・メサ：NV）\498
(5)カベルネ・ソーヴィニヨン（チリ：セントラル・ヴァレー地方：DOセントラル・ヴァレー：10）\368

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
若々しい色調の、濃いガーネット。
色味はほとんど黒に近いが、フチの2～4mmくらいが青っぽいバイオレット。
透明感はほとんど無い。
粘性は弱く、サラッとしている。

【香り】
フレッシュな黒い果実。
凝縮感がある。
かすかにタバコの葉。
グラスを回すと、かすかに動物香が出てくるが、基本は果実。
香りはそれほど強くないが、厚みがある。

【味わい】
残糖をやや多めに感じる、セック。
柔らかいアタックだが、後味はやや荒っぽい。
フルボディ。
酸味は柔らかく、大人しい。
タンニンはしっかりあり、味の軸になっている。
アルコール度は高め。
フルーティでボリューム感のある、ニューワールドタイプの味わい。
高いアルコール度と、強いタンニンで、後味は乾いて、渋い。
余韻は少し続く。

【判定】
濃い外観からは、日本のキャンベルは外れる。
オーストラリア、南アフリカ、チリが候補。

香りは果実香中心。
品種を特定するような特徴が弱い。
かすかに樽香はあるが、それほど強くない。
カベルネの青っぽさも無い。

味わいは甘みが強めで、渋くて、フルーティ。
チリカベの印象だが、オーストラリアも南アフリカもありそう。

濃い味わいながら、わりと洗練された、スムーズな飲み口なので、オーストラリアがちょっと浮上。
南アフリカは違う気がする。

少し時間が経つと、カベルネっぽさは出てきた。
でも、候補の3本はすべて入っている。

そうなると、単一品種か、シラーズが入っているか、ピノタージュが入っているかの判断と、価格帯。

まず、ボリューム感がありながらも、シンプルで荒っぽい味わいは、500円前後のイメージ。

あまり複雑味がなくて、シンプルな味わいは、単一品種のイメージ？

荒々しいタンニンもカベルネ・ソーヴィニヨンっぽい。

ファイナルアンサーで、カベルネ・ソーヴィニヨン
で、ブー

なんと、圏外のテンプラニーリョでした。

【総評】
ガルベイ　ヴィーノ・ティント　NV
GARVEY VINO TINTO NV

スペイン：ヴィノ・デ・メサ
アルコール度：13%
ブドウ品種：テンプラニーリョ

スーパーサンワで、498円で購入。

最近多いですよね、ニューワールドテイストのスペインワイン。

ネタばれしてみると、確かにカベルネ・ソーヴィニヨンの香りではありません。
無理やり、カベルネ・ソーヴィニヨンっぽさを探してしまいました。

香りは、カベルネ・ソーヴィニヨンよりは優しい感じですね。
テンプラニーリョでよくある、ワイルドな動物香も少なく、上品さがあります。

このワイン、ちょっと飲み口がザラッとして荒っぽいのですが、そんなに悪くありません。

カミさんに価格感を聞いたら、680円。
やっぱり飲み口が気になるみたいですが、そこそこ美味しいという評価。

今日の晩ご飯はトンテキ。
醤油ベースの甘辛ダレ。

このワインを合わせてみると、いまいち合いません。

ワインも強いし、料理の味も強いし、ちょっとぶつかる感じでしょうか。
タンニンに対して、もうちょっと脂が欲しいのかも。

キューブチーズのプロバンストマト味に合わせてみても、渋味が収まりません。

朝の食べ残しのパンにチーズを乗せて合わせてみても、やっぱり渋い。

昨日の残りのカレーがあったので、パンに乗せて合わせてみたら、今度は苦みが出てきました。

渋さの裏に、苦みも持ってるんですね。
それで、料理に合わせにくいのかも。

究極のワインのおつまみ？ミックスレーズンがあったのでそれも合わせてみると・・・
完全にレーズンに飲み込まれますね。

どんな暴れん坊なワインでも、完全に丸め込むレーズンは、ある意味スゴイです。
ワインの自由を奪って、完全にねじ伏せてしまいます。

まあ、ツマミとして疑問はあるものの、ワインだけで飲んでて、どうしても渋味が強いって時の、緊急処置としてはいいですね。

レーズンをパンに挟んで合わせてみたら、お互いに歩み寄る感じが出てきました。

このワイン、レーズンの入ったクリームチーズとか、甘さのある食べ物の方が合いそうです。

合わせる食事は難しそうですが、ワンコインの価格帯の中では、良いワインだと思います。