ユルツィガー・シュヴァルツライ リースリング トロッケン 2008（ブラインドテイスティング：外す）

　
(1)シャルドネ（仏：ブルゴーニュ地方：AOCシャブリ：09）\2480（特売：元値\3500）
(2)ユニ・ブラン70%、コロンバール30%（仏：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・ガスコーニュ：09）\1149
(3)リースリング（ドイツ：モーゼル地区：QbA：08）\1120
(4)グルナッシュ・ブラン、ブール・ブーラン、クレレット、ルーサンヌ（仏：コート・デュ・ローヌ地方：AOCコート・デュ・ローヌ：08）\1098
(5)シャルドネ（日本：山形県：かみのやま：05）\600（ワゴンセール）

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
ほぼ無色の、グレーっぽいレモンイエロー。
わずかに色味がついている程度で、日本酒くらいの色調。
輝きは強め。
粘性は弱めで、サラッとしている。

【香り】
梨。
柑橘系。
白い花。
香りは弱めだが、上品で繊細な印象。
グラスを回すと、柑橘系の香りが強くなって、さらに酵母の印象が出てくる。
クリーム系の印象もある。

【味わい】
残糖を多めに感じる、中辛口。
ボディは軽いが、水っぽさは無い。
穏やかで、優しい、フルーツ感の強いアタック。
アルコールがやや浮いた印象があり、あと味にアルコールの香りが残る。
あと味はスッキリしていて、かすかな苦みがある。
余韻は細めで少し続く。

【判定】
ほぼ無色の外観からは、日本のワインが候補。
ただ、甲州じゃなくて、シャルドネなので、他の候補も残る。

香りは、上品なフルーツ感で、甲州のイメージ。
ただ、柑橘系だけではなく、もう少し熟した果実も混ざっている。
シャルドネっぽくは無いが、外れてもいない。

味わいは、ライトで上品な、甲州テイストの軽さ。
最近の美味しい日本のワインって感じ。
アルコールがちょっと浮き気味なのも、日本っぽい。

他に可能性があるとしたら、ユニ・ブランとコロンバール。

ただ、極端にライトで端正なまとまりなので、ヨーロッパで作られたワインとは思えない。
和食をイメージして造られている印象。

ファイナルアンサーで、日本のシャルドネ
で、ブー！

ええっ、リースリング!?

【総評】
ユルツィガー・シュヴァルツライ　リースリング　トロッケン　2008
Urziger Schwarzlay Riesling Trocken 2008

ドイツ：モーゼル地区：QbA
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：リースリング

リカーランドトップで、1120円で購入。

これは完全に日本のワインかと思ってました。
ドイツのリースリング飲むのは久しぶりだけど、これはまたかなり印象が違いますね。

まず、ペトロール香がまったく無い・・・
と思ったら、よくよく嗅ぐと、かすかに感じます。

ただ、梨っぽいというか、オレンジっぽいというか、甘い果実の印象が、リースリングっぽい無いんですよね。

軽くて少し甘いのですが、バランスが良くて、クリーンな味わいなので、あまり気になりません。
ドイツワインは和食に合うと良く言われますが、このワインは特に和食に良く合いそうです。

軽い飲み口と、控え目な上品な香り、それに一番のポイントは、ほんのりとある甘さですね。
やっぱり和食には少し甘いお酒の方が良く合います。

カミさんに価格感を聞いてみたら、1580円。
ドイツワインだから高いかと思ったとのこと。

味の感想は、甘くて、辛い、だそうです。
確かに最初のアタックは甘いのですが、後味は辛めですね。
和食に合いそうという意見は同じでした。

今日の晩ご飯はサワラの味噌焼き。
これは結構合うかなと思っていましたが、塩辛さがちょっと合いませんでしたね。

ホウレンソウのおひたしと、がんもどきは良く合いました。

ちょっと甘さのある方が合いますね。

なかなか良いワインだと思いますね。
特に和食に合わせやすいという点は、このワインの特長だと思います。

ちょっと甲州ワインにも似た、控え目で和風な感じが、日本人に良く合いそうな気がします。