・グルナッシュ・ブラン65%(コート・デュ・ヴァントゥー)\1190
・ソーヴィニヨン・ブラン(チリ カリテラ)\893
・シャルドネ(豪 イーグルホーク)\850
の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング
【外観】
グレーが強い明るい黄色
ほとんどグレーか
粘度は割りと強い、13%くらいか
【香り】
フルーツ香が主体、やや熟したイメージ
そこにミネラル香が混ざる
ややミントのような揮発性のある香りもある
少し炭酸を感じる、シャンパンのような香りもある
スモーキーさをやや感じるような、そうでないような
【味わい】
最初に少し発泡しているような印象がある
口に含むとブワっとふくれるようなイメージ
全体にボリューム感があって、甘さを感じないかなりドライな印象
切れが良いが、スマートな余韻が少し残る
【判定】
最初の印象ではシャルドネ
でも飲み口がかなり印象が違う
そうなるとソーヴィニヨン・ブランも検討が必要か
グルナッシュ・ブランはこのドライで力強いイメージで候補から外す
香りではソーヴィニヨン・ブランらしい香りは感じられない
シャルドネとしては飲み口がやや違う気がする
でも二択で考えるとここは第一印象のシャルドネか
ファイナルアンサーで、シャルドネ
で、ブー
なんとグルナッシュ・ブランでした、びっくり
【反省点】
いままでの印象とは全然違うグルナッシュ・ブラン
コート・デュ・ヴァントゥ 2004 アルヌー
COTES DU VENTOUX 2004 ARNOUX & FILS
フランス:コート・デュ・ローヌ:コート・デュ・ヴァントゥーAC
※ラベルの記述
ローヌとプロヴァンスの間に位置する優良ワイン地域。
グルナッシュ・ブランを65%使用。きれいなイエローグリーン、花のようなアロマをもつ。
フレッシュな酸味と軽快な口あたりのワイン。
個人的な感想
色がシャルドネやソーヴィニヨン・ブランとは明らかに違う、かなりグレーがかっている
いままでのグルナッシュ・ブランの印象は濃い黄色だが、ここも今後考え直す必要あり
香りに関してはかなり醗酵に関わる香りが強い印象
ボリューム感もあり、複雑性もある
しかし、総体的にみるとミュスカデっぽい
グラスにつぐと細かい泡が見られ、やはり発泡している
香り、味わいもシャンパンっぽい、炭酸に由来する香りと味が強い
しかし、最初に感じたシャルドネっぽさは一体なんなんだろう。
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
いままで、ワインは飲みきってしまうことが多く、余ったら料理用にして、ワインの保存はあまり気にしていませんでした。 でも最近、年齢とともにワインが多めに残るようになってきたので、ワイン保存のパイオニア、「バキュバン」を購入。 で、ホントに効果があるのか、早速テストしてみました...
-
ベアフット リースリング NV BAREFOOT RIESLING NV アメリカ:カリフォルニア州 アルコール度:8% ブドウ品種:リースリング リカーランドトップで、特売650円で購入。 元値は980円。 【外観】 清澄度:澄んだ 輝き:強め 色調:...
-
フィンカ・ラ・エスタンケラ 白 NV Finca La Estanquera Blanco Seco NV スペイン:地理的表示無し アルコール度:11.5% ブドウ品種:不明 ドン・キホーテで、税抜き298円で購入。 【外観】 清澄度:澄んだ 輝き:やや...
-
ルイ・ド・ボーモン シャブリ 2014 Louis de Beaumont Chablis 2014 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.シャブリ アルコール度:12.5% ブドウ品種:シャルドネ OKストアで、税抜き1392円で購入。 【外観】 清澄度:...
-
奥尻ピノ・ノワール ロゼ 2014 OKUSHIRI Pinot Noir Rose 2014 日本:北海道:奥尻 アルコール度:10% ブドウ品種:ピノ・ノワール リカーランドトップで、税抜き2195円で購入。 【外観】 清澄度:澄んだ 輝き:やや強め ...
0 件のコメント:
コメントを投稿