ブラインド・テイスティング ミュスカデ当てる

・グルナッシュ・ブラン 30％ ユニ・ブラン 30％ シャルドネ 40％（ラングドック グランザルブル）\520
・ソーヴィニヨン・ブラン（プイィ・フュメ）\1550
・ミュスカデ（ロワール）\960

のハーフ3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

【外観】
明るい、やや発泡あり
粘度弱い

【香り】
最初はミネラル
次におからのようなオリを感じさせる香り
シャンパンのような印象
微発泡からくる炭酸の印象か

【味わい】
やや甘さを感じるやわらかい、フレッシュなアタック
余韻は短くきれいに消える

【判定】
これはシュールリーのワイン以外には考えられない
まさにシャンパンにある、パンのようなチーズのようなおからのような醗酵臭

ファイナルアンサーで、ミュスカデ
で、ピンポン

すごい、3連勝！

でもこれは当たるよね