Pouilly Fuisse Domaine Corsin 2003
プイィ・フュイッセ ドメーヌ コルサン 2003
輸入業者：成城石井
買ったお店：成城石井
価格：3690円
品種：シャルドネ
国：フランス
地域：ブルゴーニュ
地区：マコネー
生産者：Domaine Corsin ドメーヌ コルサン
収穫年：2003年
飲用温度：12～14℃？
アルコール度数：13度
以下、テイスティング結果
※結果はわたしの判定なので間違っているかもしれません
【外観】
01澄んだ
05健全な
07中庸な色合い
12輝きのある
22粘性あり
23粘性は強い
【香り】
01豊かな香り
04濃縮感のある
13洋梨
30木樽のニュアンス
31バニラ
33ハーブ香
51バター
62イースト香
【味わい】
02新鮮なアタック
07シャープな酸味
08若干の塩味
09セック（sec）
15わずかな苦味
16コルセ（corse）
35飲み頃よりやや手前
※空気にふれてくるとしっかり飲み頃
37余韻は7～8秒
【まとめ】
最初、ブラインドで飲む。
とにかく、バタ臭い香り。
くどい印象で悪印象。
しかしながら、しっかりしたワインであることは分かる。
時間がたってくると樽のニュアンスも和らぎ、クリーミーでやさしい印象に変化。
なるほど人気のあるつくり手なのかな、と納得する。
だって、3690円もするんだもの。
でも、やっぱり、なんだかごり押しの強い感じがいまいち馴染めないかな。
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